今天学会了香辣肉丝的做法，现在分享给大家，希望大家感兴趣哦！　制作材料主料： 猪肉(瘦)300克　 辅料： 香菜15克 玉兰片25克调料： 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)35克 大葱10克 姜10克 大蒜8克 辣椒(红、尖、干)15克 料酒10克酱油15克 白砂糖20克 醋5克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克

香辣肉丝含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素具有色泽红亮香辣的特点。把将猪瘦肉洗净片成薄片再切成细丝学会做好香辣肉丝给身边的亲朋好友享用。食材：猪肉 适量，辣椒 适量，香菜 适量，葱姜蒜 适量，豆油 适量，淀粉 适量，盐 适量，老抽 适量。做法：将买来的猪肉切好。切