四款豆腐食谱健康瘦

减肥食谱有哪些?豆腐是女性朋友的最爱，因为豆腐不仅营养丰富，而且还能减肥美容。豆腐含有丰富的蛋白质，有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥者的坚持。所以正在减肥的胖纸们，不如在自己的减肥食谱上加一道豆腐食谱，美味又健康，让你的减肥道路走得更平坦顺利。那么豆腐减肥食谱有哪些呢?下面小编为大家精选了四款豆腐食谱，让你健康享瘦，一起来学学吧。

1、鳕鱼蒸豆腐

材料：鳕鱼一片、老豆腐2方块、破树子1～2大匙、葱一支

调味料：破树子汁

作法：

1.将豆腐对半切平铺于盘上，铺上鳕鱼

2.撒下破树子，同时淋上破树子汁

3.将葱断切成丝，铺在上方

4.用电锅蒸8～10分钟，于熟即可取出

2、黄金豆腐

豆腐100克、咸蛋黄2个，葱、盐、鸡粉、胡椒粉、油各适量。

豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘;

锅内放油，下咸蛋黄碎炒散，加适量盐、鸡粉、胡椒粉翻炒1分钟;

将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

3、泡菜豆腐锅

材料：韩式泡菜100克、大白菜100克、豆腐2块、火锅猪肉片3～4片、金针菇1把、新鲜香菇4～5朵、青葱2支、蒜苗一段

调味料：味曾适量、日式七味粉少许

作法：

1.韩国泡菜切成大块，豆腐切成厚片，青葱切成段，蒜苗切片、香菇切片

2.水煮滚后，放入豆腐、泡菜、大白菜、香菇、金针菇、葱段及蒜苗，水再煮滚后放入猪肉片烫熟

3.加上味曾调味，喜欢辣可多加泡菜汁及七味粉

4、凉拌豆腐

豆腐200克，水发木耳50克，黄瓜100克，辣椒油、油、花椒油、鸡粉、酱油、醋各适量。

将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。

把辣椒油、花椒油、酱油、醋、香油、鸡粉放碗调成调味汁。

把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，搅拌即可。

另外，草菇配豆腐也是很家常的食材，简简单单，但却非常适合现时的季节食用，具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效，是减肥健身饮食计划的好帮手。

用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤，清香利口，亦汤亦菜。