糖尿病不建议吃瓜子。　　瓜子富含油脂，容易使当天饮食摄入的总热量超标。糖尿病患者每日膳食总热量中，由脂肪提供的热量应该占到25~30%，要保证饱和脂肪酸摄入量低于总能量的10%，胆固醇摄入量低于300mg/d。如果糖尿病患者当天从植物油、肉制品等食物中摄入的脂肪已经充

　　糖尿病可以吃土豆丝，但要限制食用量。　　土豆虽然是一种高淀粉食物，但升糖指数属于中等水平，糖尿病患者在血糖较为稳定时少量食用土豆丝一般不会导致血糖急剧升高。　　另外，土豆含有一定量的纤维素和蛋白质、B族维生素、维生素C等营养物质，有养胃、宽肠通便的作用，

　　糖尿病是否能吃魔芋，应该根据具体的情况决定。　　魔芋含有大量的淀粉、黏蛋白、维生素、微量元素及矿物质，营养十分丰富。如果糖尿病患者把血糖控制在医生所要求的范围之内，每天是可以适量吃魔芋的，但是因为魔芋淀粉含量比较高，需适量食用，且食用后一般不建议再摄入

　　糖尿病患者可以适量吃葛根粉。　　葛根粉是以葛根的块根经水磨后提取的淀粉物质，其中含有较丰富的氨基酸以及多种微量元素，能够补充糖尿病患者体内所需营养物质，其中含有的黄酮和葛根素，能够扩张血管、改善微循环，防止患者出现心肌缺血、心律失常等疾病，因此糖尿病人