经常吃淡淡的黄色的蛋糕是不是感觉有些乏味呢？是不是想变换一下花样呢？在做蛋糕时里面加入巧克力粉做成巧克力蛋糕颜色发生变化看了也更让人有食欲，再配上巧克力酱口感会更加好。食材：低筋面粉 80克，可可粉 20克，糖 30克，油 10克，鸡蛋 2个。做法：准备好所有要用到的材

食材鸡蛋 4个白砂糖 40克低粉 110克淡奶油 1盒巧克力酱 10克可可粉 20克香蕉 20克1将裱花嘴消毒将裱花嘴消毒。做蛋糕要用到裱花嘴，由于放置很长时间没用，所以需要消毒，消毒的方法是，用开水烫一下，或者放在小锅里煮一下。2将蛋糕金属模具消毒将蛋糕金属模具消毒。由于这些

食材鸡蛋 4个糖 90克低筋面粉 150克油 50克可可粉 10克巧克力酱 10克鲜枣 1粒绿葡萄粒 1粒淡奶油 50克1选择4个大一点的鸡蛋选择4个大一点的鸡蛋。鸡蛋大一点的话里面的液体较多，做出的蛋糕口感也会较松软。2准备一个干净的打蛋盆准备一个干净的打蛋盆。盆子尽量的保持干燥无

食材低筋面粉 49g玉米淀粉 24g酸奶 四盒鸡蛋 四个黄油 25g白砂糖 25g1首先将蛋白和蛋黄分离，分开装好首先将蛋白和蛋黄分离，分开装好。等黄油融为液体后，将酸奶倒入，搅拌均匀搅拌均匀后，将蛋黄一个一个分别搅拌在混合液中将称量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛，倒入蛋

食材黄油 65g酸奶 50g低筋面粉 60g泡打粉 1g白糖 25g鸡蛋 2个蔓越莓 适量将65g黄油放入微波炉中加热1分钟左右，使其成为液体状态。在上一步骤中加入25g白糖，用打蛋器搅拌均匀。1将鸡蛋打散，搅拌均匀将鸡蛋打散，搅拌均匀。2将鸡蛋液加入到黄油中搅拌均匀将鸡蛋液加入到黄油

食材鸡蛋 3个细砂糖加入蛋清 60g细砂糖加入蛋黄 15g植物油 30g低筋面粉 60g水 40g烤箱 1个烤盘 1个锡纸或油纸 2张擀面杖 1根蛋黄中加入水和植物油搅拌均匀后加入15g细砂糖，搅拌至细砂糖完全融化，加入筛过的低筋面粉将低筋面粉搅拌均匀后放入冰箱备用打发蛋清至出现鱼眼泡，

食材鸡蛋 5个牛奶 80ml低筋面粉 90g幼糖 100g色拉油 80ml淡奶油 200g白醋 几滴盐 少许玉米淀粉 6g可可粉 30g蛋黄糊里面倒入牛奶80ml，充分混合均匀，到颜色变浅。可可粉跟面粉混合后过筛，筛网要干燥，一点点混合，划z字形，以防淀粉起筋。玉米淀粉，幼糖盐，混合之后备用，蛋

食材鸡蛋 3个低粉 200克可可粉 100克巧克力酱 90克糖 90克准备好一个干净的大碗，保证这个大碗是干燥的，洁净的，用来把生鸡蛋液打的蓬松。1在大碗中打入三只生鸡蛋液在大碗中打入三只生鸡蛋液。2加入60克糖加入60克糖。3开始搅动生鸡蛋液和糖的混合物开始搅动生鸡蛋液和糖的

美美的生日蛋糕你值得拥有。6寸奶油巧克力碎生日蛋糕怎么做呢？做生日蛋糕需要什么食材？下面一起来看看吧。食材低筋面粉 50g蛋白 2个蛋黄 2个淀粉 5g牛奶 50g花生油 35g淡奶油 若干绵白糖 70g巧克力碎 若干圣女果 一个芒果酱 若干将配料准备好绵白糖60g分三次加入蛋白液中打

食材鸡蛋（中等大小） 3只低筋面粉 55克绵白糖 40克牛奶 30克食用油 25克盐 1克米醋 少许将3只鸡蛋的蛋黄和蛋白分放在二个盆里做蛋白霜：在蛋白盆里放1克盐和少许米醋，用电动打蛋器打至粗泡状态时，蛋白里加入10克的糖（共40克，其中蛋白里加30克，蛋黄里加10克），电动打蛋