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面包
综合果干面包的做法
食材高筋面粉 200克 低筋面粉 50克水 90克 鸡蛋 50克淡奶油 40克白砂糖 20克 黄油 14克 酵母粉 3克 精盐 2克 准备蔓越莓干、 樱桃干和蓝莓干,各取20克,面包桶中按照先液体后固体的顺序,依次加入主料中的所有食材,启动面包机和面10分钟,加入软化的黄油,再和面15分钟,此
时间:2024-09-13 | 阅读:6
如何快速自制美味面包
食材高筋面粉 750g酵母 20g温水 500g糖 5g植物油 60g盐 7.5g1把水倒进一个碗里把水倒进一个碗里。重要的是你使用的水要很温暖,但不太热!热水可以杀死酵母。温水将叫醒它但没有杀死它。2添加酵母和糖添加酵母和糖。用勺子搅拌在一起。酵母将开始与糖发生反应,几分钟内,开始出
时间:2024-09-13 | 阅读:0
懒人面包:火龙果面包
食材高筋面粉 400g火龙果酱 100g酵母粉 8g白糖 50g盐 4g清水 290g玉米油 25g火龙果丁 40g备好原材料:高筋面粉,玉米油,酵母粉,白糖,盐,清水,火龙果酱,火龙果丁。面包桶安装上搅拌刀,放入面粉,酵母粉。1再放入白糖、盐再放入白糖、盐。2再放入火龙果酱再放入火龙果酱
时间:2024-09-13 | 阅读:4
孕妇吃面包对胎儿有影响吗
怀孕初期,孕妈们要好生注意,因为此时的胎儿还没有成型,无论是饮食还是日常行为,都要以安胎为前提。那么孕妇吃面包对胎儿有影响吗,接下来就为大家解答这个问题。孕妇吃面包对胎儿有影响吗孕妇可以吃面包,对胎儿影响不大。不要过于担心,但是量不要过多,因为面包里面含有
时间:2024-09-14 | 阅读:3
如何制作老式油酥面包(普通面粉)
食材普通面粉 600ml牛奶 适量酵母粉 2.4ml白砂糖 适量鸡蛋 1颗花生油 适量咸盐 少量普通面粉 30g白糖 20g花生油 50g方法/步骤:和面取一个容器,倒入适量牛奶放入微波炉中加热25秒,取出后可以用手指试一下温度,以不烫手为宜。将配料中的酵母粉和少量的白糖放入牛奶中进行初
时间:2024-09-13 | 阅读:4
清水白面包——面包机简易面包
食材高筋面粉 400g酵母粉 6g白糖 48g清水 290g玉米油 24g盐 6g备好原材料:高筋面粉400g,玉米油24g,酵母粉6g。1再备上白糖48g,盐6g,清水290g再备上白糖48g,盐6g,清水290g。面包桶安装上搅拌刀,放入面粉,酵母粉,白糖,盐。2再倒入玉米油,清水再倒入玉米油,清水。3用
时间:2024-09-13 | 阅读:3
美味的肉松面包怎么做
食材高筋面粉 205克牛奶 100克盐 1克绵白糖 30克酵母 3克黄油 20克鸡蛋液 少许沙拉酱 适量肉松 适量主料中所有材料放入面包机内,揉至光滑阶段放入黄油,面团揉至扩展阶段,收圆放入面包机内进行基础发酵。1发酵至2-2.5倍大即可发酵至2-2.5倍大即可。发酵好的面团排气,分成5
时间:2024-09-13 | 阅读:6
怎样用面包机做甜酒酿
食材糯米 1公斤冷开水 半杯甜酒曲 半包用电子秤量好一公斤糯米1用容器装起用容器装起。根据米的性质冷水浸泡4-12个小时。用手可以捏碎即可。2泡好的米倒入蒸锅,垫上湿纱布泡好的米倒入蒸锅,垫上湿纱布。将纱布盖住米大火蒸30分钟3打开蒸锅自然晾凉,到35左右打开蒸锅自然晾
时间:2024-09-13 | 阅读:1
【西点】圆圆西瓜面包
食材水 100克高筋面粉 150克细砂糖 10克黄油 10克酵母粉 2克盐 2克低筋面粉 50克全蛋液 10克细砂糖 40克色拉油 30克牛奶 25克抹茶粉 5克可可粉 4克【西瓜皮制作】色拉油,砂糖,蛋液,牛奶,低筋粉按顺序拌匀。取1/4面糊拌入可可粉。剩余面糊拌入抹茶粉。拌匀后分别装入裱花袋
时间:2024-09-13 | 阅读:4
什么让面包如此松软?
食材全麦面粉 100克高筋面粉 200克水 185毫升干酵母 5克白糖 12克橄榄油 12毫升添加剂 适量1保持柔软有光泽:乳化剂保持柔软有光泽:乳化剂 面包在制作过程中,一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效,可以把水和油连接起来,降低水面和油面的表面张力,形成稳定的
时间:2024-09-13 | 阅读:2
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