萎缩性胃炎在病情比较轻以及非空腹状态下，一般能吃姜，但建议偶尔少量吃。如果处于空腹状态下或病情比较严重，通常不能吃姜。　　1、能吃生姜　　萎缩性胃炎因为治疗及时或治疗效果比较好，使上腹部隐痛、胀满等症状比较轻，一般可以在非空腹状态下，比如两餐之间吃姜。