汤圆一般煮几分钟 十分钟左右,取决于火候数量

汤圆，在我们身边应该是很多人都喜欢吃的食材。但就目前来说我们吃的汤圆大多都是速冻的，因此大家在煮的时候一定要注意煮的方式，要不然会造成汤圆破裂。接下来就让我们来一起了解一下汤圆一般要注几分钟吧！

汤圆煮多长时间煮熟？

煮小汤圆的时候，要随时用勺子把小汤圆轻轻的推开，一定要朝同一方向去搅动旋转，这样才可以避免小汤圆粘锅的情况产生。小汤圆一般煮上七分钟就可以了。

汤圆怎么煮才不生？

小汤圆下锅之前，用手微微的捏一下汤圆，如果可以让小汤圆的外皮上有裂痕，这样煮汤圆就会里外都熟，不会出现夹生的情况，还可以让小汤圆的味道软滑可口。

一般超市买的速冻汤圆煮10-20分钟就能熟透了，煮速冻汤圆的时候，水烧开后下入汤圆（不用解冻），用勺子背推圈搅几下防止汤圆粘到锅底，盖好锅盖煮至水开，改中火煮到汤圆都浮起来就好了，期间不用加冷水。

汤圆怎么煮不会粘在一起？

1、可以先把汤圆放到水里面蘸一下，然后再放进锅中煮，这样煮出来的汤圆就不会有粘连情况，而且汤也是非常好喝的。

2、把生的汤圆轻轻放入到锅中，然后用勺子拌一下，这样可以避免产生粘锅的情况产生，等到汤圆上浮的时候，继续加冷水，反复上两次。

3、水煮开以后再用慢火煮的方法，煮汤圆的时候，等到水煮开以后就用漏勺搅动滚烫的开水，往里面加汤圆，再慢慢的搅动，让汤圆在水里面不停的旋转，避免汤圆沉底，然后再用小火慢慢的煮，一直煮到汤圆变熟。

汤圆与什么一起煮好吃？

1、牛奶煮汤圆

材料：牛奶250ml、汤圆250g。

做法：烧开水，把汤圆放下去煮熟。把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。倒出牛奶，煮热。将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。

3、客家咸汤圆

材料：少许香菇（切丝）4朵，虾干（和虾米）1小把，猪肉丝150克，酱油1/2大匙，红葱头（切碎）2个，红萝卜（切片或丝）1/3条，水和高汤适量，茼蒿1大把，盐适量，白胡椒粉少许，汤圆适量。

做法：将香菇浸冷水泡软后，去蒂头并切成丝；虾干浸冷水泡软；猪肉丝加入酱油醃10分钟。在锅中倒入少许油，放入红葱头爆香后，加入香菇和虾干炒香。放入猪肉丝和红萝卜翻炒，倒入水煮滚。另煮滚一锅水，放入汤圆煮至浮起后，捞出并沥干水分。放入汤圆和茼蒿，起锅前加入盐和白胡椒粉即可。

3、桂花酒酿枸杞汤圆

材料：3个汤圆、适量熟蜜豆、适量冰糖、适量枸杞、适量干桂花、适量酒酿。

做法：锅内烧开水，水开后先放下汤圆煮至汤圆浮起。加入冰糖和事先煮熟的蜜豆。准备好酒酿和干桂花。待汤圆完全煮熟后，加入两勺酒酿和枸杞，再次开锅后关火，撒入干桂花即可。

注意：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。