吃草莓的好处 明目养肝补血养胃美白护肤开胃

草莓，典型的夏季水果，一般在4-5月开花，6-7月果实成熟，然后就开始批量上市了，但就目前来说因为有了大棚，冬季也是可以吃草莓的。草莓味道清甜可口、外形美观、富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，一般人群皆可食用。下面就让我们来一起了解一下吃草莓的好处有哪些好处吧!

吃草莓有哪些好处?

1、明目养肝。草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够很好的起到明目养神、养肝健肾。

2、补血养胃。吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用，对于胃肠也有很好的滋补效果。

3、吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。

4、美白护肤。草莓中富含维生素C等营养素，这能够很好的提高皮肤弹性以及美白。

5、开胃。草莓能够很好的促消化，饭前吃一定量的草莓能够起到开胃的效果。

6、美白牙齿。草莓中含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍。

草莓什么时间段吃比较好?

一般建议在饭前食用。在食用草莓减肥时，一般建议在饭前食用，因为饭前吃能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的进食，从而减少了总热量的摄入，而且草莓热量相对来说较低，长胖的风险也有所降低，但是需要注意，对于肠胃功能欠佳人群来说，不建议饭前空腹吃草莓，以免刺激胃酸分泌过多，引起腹痛、恶心等胃不适情况，对自身健康不利。

草莓怎么挑好的?

1、观察外表。品质较好的草莓通常呈圆锥形状，看上去比较均匀光亮，没有损伤腐烂，颜色一般红中会带点白，而且这种草莓蒂头的叶片也比较鲜绿，有时会带有细小的绒毛。

2、通过气味和口感。优质草莓闻起来一般有股清香味，而且拿一个尝味的话，咬一口不会空心，里面的果肉也比较红，口感偏香甜;品质较差的草莓一般闻不出什么味道，里面还有可能是空心的。

草莓为什么那么贵?

1、种植成本高。种植草莓需要建棚，无论是日光温室还是普通的大棚，都会增加种植成本，草莓植株在生长过程中死亡率也很高，打理和采摘都要耗费大量的人工成本，因此，草莓的种植成本较高，售卖的价格也会比较高了。

2、不易保存。草莓是很娇嫩的水果，不好保存，在运输或者售卖的过程中，不能受到磕碰，而且保鲜期短，采摘后就要立即售卖，因此，这也导致了草莓价格高。

总结：草莓中含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维、磷等营养成分，人体适量食用能够补充营养，增强人体免疫力，适量吃好处是很多的。