吃蛋白粉可以加碳酸饮料吗 同吃容易结块影响口感营养

众所周知，生活中我们都渴望能拥有健康的身体，然后吃了很多的保健品，真的是非常的多的。蛋白粉就是其中一种，当然了，这个效果应该也是可以的，不然不会这么多人都吃。蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，营养价值是很高的，那吃蛋白粉可以加碳酸饮料吗?具体介绍如下!

吃蛋白粉可以加碳酸饮料吗?

蛋白粉是不能跟碳酸饮料一起喝的。

蛋白粉里的蛋白质和碳酸饮料里的钠反应成碳酸钠，容易结块，影响口感，虽然没什么大碍，不过运动的时候不适宜喝碳酸饮料，因为会导致钠的大量流失，建议和淡水或淡盐水。一般人以为酸的东西就是酸性食物，一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。

蛋白粉加什么吃好?

1、在日常饮用的蛋白粉中加入氨基酸饮料或者运动功能饮料。

2、舀40到50克的蛋白粉，加奶粉25克，加蜂蜜两勺，加入低于40度的温水搅拌，使劲摇晃杯子。

3、蛋白粉中加入纯牛奶或者脱脂牛奶，味道更棒。

4、用香蕉或者草莓打碎加入，口中更有层次感。

5、加入酸奶和巧克力粉，做成奶昔更有食欲。

蛋白粉怎么冲泡好喝?

1、准备一杯温水。准备一杯温水，水的温度不要太高，在20度左右，太高的温度会让蛋白粉变质的，所以一定要凉一点比较好。

2、倒入蛋白粉。一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的，一勺满一点，这样泡出来的会比较有味道。

3、用勺子搅拌。接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌了，这时候要尽量大力一点，这样可以让蛋白粉尽快溶解到水中。

4、用力搅拌。要想把蛋白粉都溶解于水中，那么就得用力搅拌，然后将没有溶解的捣碎来，这样才能更好喝。

5、去除泡沫。搅拌充分后会看到杯子上有很多泡沫，这时候用勺子将泡沫除去，这样喝起来会非常棒的,当然也可以适当加糖会更有味道。

总结：酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。