众所周知,糖尿病患者的饮食一直都比较麻烦,饮食结构也比较单一,为了病情着想,还要注意少食含糖量多的食品。虽然要少吃甜食,但还是禁不住甜品的诱惑,所以现在市面上出现一种糖类的替代品--木糖醇,那木糖醇对糖尿病有影响吗?快来让我们一起了解看看吧!
糖尿病患者是可以吃木糖醇的,因为木糖醇本身就是人体代谢产生的一种中间物质,对糖尿病患者的代谢是没有危害的,还可以调节患者体内血液中游离脂肪酸的含量,但是也要少吃,因为木糖醇是作为甜味剂加到食物中的,食物吃多了,热量就高,同样会使血糖升高。因此,糖尿病患者不能盲目的看中是木糖醇食品,就放开大吃,这样对健康是比较不利的。
木糖醇其实不属于糖类食物,它是不含葡萄糖和果糖的。不过虽然不是糖类食品,但还是建议血糖高的患者也少量食用。糖尿病人应该做到的是饮食合理,营养丰盛,不要吃含糖量高的食品以免血糖的反复。但也不要绝对的限食,每周吃到一到两次瘦肉,多吃一些富含维生素的蔬菜和含糖量低的水果,做到均衡营养。
糖尿病患者理论上是可以吃木糖醇的蛋糕,但还是那句话,不要吃得太多。虽然木糖醇是代替蔗糖添加到蛋糕中不影响蛋糕整体的口感,本身对血糖没有直接的影响。但是蛋糕本身的热量很高,蛋糕里的淀粉含量也比较高,它在体内代谢吸收转变为葡萄糖。而木糖醇也是具有一定热量的,加在一起难免会增加糖尿病人的身体负担。因此,添加木糖醇的点心糖尿病患者尽量少吃,没有特殊的情况下尽量少吃木糖醇蛋糕。
木糖醇和麦芽糖尿病人都可以适量吃的,食用木糖醇和麦芽糖之时,不会增大患者血液之中的血糖成分,也不会对患者的血管进行不必要的伤害,但是食用的量不能太大了。假如吃得的太多了,其中含有的成分虽然对患者血糖影响不大,但是它们是种调味剂,总是和其它的物质混在一起,其中涉及面及油等,吃太多对健康是不好的,因此不能过量食用木糖醇或麦芽糖。
木糖醇和麦芽糖糖尿病选哪个吃好,其实这两种都差不多,它们就是甜味剂,进入身体后是不会影响血糖水平的。但是需要注意的是,这两种甜味剂都不太好吸收,因此,吃太多容易导致肠胃疾病,比如,腹泻等,因此日常不要吃太多。
木糖醇、麦芽糖醇糖尿病患者是可少量食用的,对病情也是没有影响的。但是在平时也要注意在饮食上的调理,按时服药治疗。
木糖醇代替糖可能会引起胃和肠道的不适,吃多了可能会不舒服,还可能会导致腹泻。木糖醇可以代替普通的糖,对味觉有一定的刺激作用。木糖醇虽然卡路里比较低,每克的热量只有10KJ,但是如果过多的食用,还是可能会导致肥胖。而且过多的摄入木糖醇可能会诱发高血压。
木糖醇进入体内后,是由肝脏和肾脏代谢。木糖醇在代谢的过程中会产生尿酸和草酸,这会对肾脏造成一定的危害,肾脏中会有草酸钙结晶,慢慢的累积容易形成肾结石。对于肾结石病人来说,过多食用木糖醇,导致血液中浓酸浓度增加,不仅会生成肾结石,还可能会造成肾衰。如果形成了肾结石,应该早点去医院治疗,并且也要多运动多喝水。
总结:血糖高的人在食用食物的时候,是可以吃木糖醇食品的,但是不能多吃,吃了热量就高,以免导致血糖高。
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