百香果是现在热门的水果,它也被人们叫做鸡蛋果,主要是百香果的外形与鸡蛋类似,喜欢百香果的人,知道它的好处有什么吗?百香果的吃法有很多,每一种都非常美味。一些人不适合吃百香果,它的禁忌有哪些?
百香果的好处
1、排毒养颜
百香果具有排毒养颜的作用,主要是它有丰富的维生素C,它到了身体中,能起到净化血液和抗氧化的作用,这样能达到养颜的效果,生活中常吃百香果,能将体内的垃圾排出体外,能起到排毒的效果。
2、促进新陈代谢
在百香果中存在大量的超纤维,这个物质能促进新陈代谢。多吃百香果还能清除肠道中的垃圾,避免肠胃二次吸收有毒的物质,能减少肠胃炎症等,所以坚持吃百香果,能起到预防结肠癌的作用。
3、缓解疲劳
百香果是很有营养的水果,它含有的尼克酸,是细胞呼吸主要的营养物质。尼克酸能起到促进身体新陈代谢的作用,有一定的抗氧化效果,如果能多吃百香果,可以预防抑郁症,缓解身体疲惫等。
4、减肥作用
百香果含有很多纤维成分,能够增强饱腹感。这样就让人感觉吃饱了,从而减少食量达到减肥目的。同时百香果还可以吸收胆固醇,这样就能避免人体吸收脂肪。长期食用不但没有副作用,也能实现营养均衡以及减肥等作用。
5、安神助眠
百香果口感偏酸一些,多吃几口就可以放松身体。百香果能够治疗失眠等症状,还能安神。不过,百香果不可多吃;避免出现过敏问题。
6、生津止渴作用
百香果中含有氨基酸,有助于促进细胞组织的恢复。同时,百香果也具有清热解毒作用,所以吃百香果解渴效果更好。
百香果的吃法
1、制作果汁
取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
2、百香果酱
如果百香果太多,可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。
上文已经为大家介绍了百香果的好处,百香果是一种味道很好,但是吃起来有点酸的水果,所以直接吃的人很少,喜欢百香果的人,可以将百香果做成上述的食物。
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