吃一个杨桃会中毒吗 吃杨桃注意什么

关于杨桃，众所周知在我国海南、台湾等地，都曾发生过杨桃中毒事件，在国外也出现过杨桃中毒的患者。其实正常人适量吃杨桃并不会导致中毒的，但是如果患有慢性肾脏疾病，如肾功能衰竭、接受肾移植、血液透析和腹膜透析患者更应时刻保持警惕，千万不要因为贪图口腹之欲就去吃杨桃，这样会危害自己的身体健康，加大治疗难度。那吃一个杨桃会中毒吗？快来让我们一起了解看看吧！

吃一个杨桃会中毒吗？

首先杨桃中含有神经毒素，食用过多是会引起中毒情况的，而每个人的身体素质有所区别，中毒的量也有所不同，一般来说，吃半个左右即可，而吃一个杨桃有一部分人可能承受不住毒素，无法完全代谢，会出现恶心、呕吐等中毒症状，而且杨桃性寒，会刺激肠胃，影响肠胃健康，但是也有一部分身体素质较好，吃一个杨桃并不会有很大影响，因此具体看个人情况。

对于正常人来说，可能要吃几十个甚至上百个杨桃才会出现中毒的危险。但是如果空腹又过量吃了杨桃，本身肾脏健康状态不佳，代谢能力差，那么就可能会出现中毒的情况。

吃杨桃中毒怎么办？

吃杨桃中毒，主要是因为身体肾脏不能完全代谢杨桃中的神经毒素，而出现了恶心、呕吐、腹痛等中毒情况，建议立即停食，前往就近医院，在专业医生的指导下检查身体肾功能，以便早诊断、早治疗，若是中毒情况较为严重，有昏迷、头晕等情况，建议联系亲人，协助送往医院，以免拖延影响病情。

吃杨桃注意什么？

1、杨桃性寒，凡脾胃虚寒、纳差泄泻者，宜少食杨桃，以免引起肠胃不适症状。

2、杨桃中携带有一定量的易致敏成分，过敏体质者不宜食用杨桃。

3、老人、小孩也不宜吃杨桃，特别是在空腹的情况下吃杨桃，也可能中毒，出现肾损伤和神经损伤。

4、一天吃杨桃不能过多，会增加消化代谢的负担。

杨桃有哪些吃法？

1、直接食用

可以将杨桃清洗干净，用小刀削掉硬边，然后切成薄薄的五角星片即可。

2、杨桃茶

将杨桃去掉硬边，切成五角星片，用砂糖腌制一周，然后加入水煮沸，晾干之后即可用来泡茶饮用。

3、杨桃拔丝

将杨桃清洗干净后，去掉硬边，煮沸后捞出，然后将白糖煮化，拉丝后放入杨桃裹上即可，也可撒上适量的葡萄干等坚果调味。

总结：杨桃是一种热带水果，主产于广东、海南、福建、台湾等地，是一种水分充足的水果，有很好的生津止渴作用，但是注意，杨桃虽好，一定不能吃太多！