灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝的好处与吃法

灵芝，被誉为中药界的“仙草”，有很高的药用价值与营养价值，它富含丰富的营养成分以及人体所需的一些元素。灵芝可以拿来泡水、炖汤，做成各种各样的药膳。下面我们就来具体看看灵芝的功效与作用及食用方法。

灵芝的功效与作用

1.改善肌肤

灵芝对人们的皮肤同样也有一定的功效，尤其是青春期、更年期之后产生的青春痘、色斑等有祛斑美容的效果，也有延缓皮肤衰老、保持青春活力的作用。

2.抗肿瘤

灵芝的营养是非常丰富的，服用一些灵芝能够提高自身的免疫能力，它是我们人体免疫系统的调节和激活剂，可以增加吞噬细胞的功能，对癌细胞的有很好的抑制作用。

3.治疗疾病

灵芝含有多种营养物质，这些物质可以帮助人们改善各种疾病，比如高血压、糖尿病、心脑血管、肺炎等，还能预防一些疾病的发生。

4.保肝解毒

灵芝对肝脏具有保护的作用，能够减轻有害物质对肝脏的损伤，可以帮助肝脏代谢一些药物和有毒物质，对中毒性肝炎具有很好的治疗作用，可以减轻肝炎所带来的一些不良反应，所以灵芝具有保肝解毒的作用。

5.安神助眠

灵芝提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，对中枢呈抑制性作用。

灵芝的食用方法

1.泡酒

取少量灵芝，切成碎末或剪成条状，放入瓶中，选用度数适中的白酒倒入，密封浸泡，大约3-5天后，待瓶中白酒颜色变为棕红色时便可饮用；一次不可食用的过多，会导致醉酒的情况出现。

2.煎水

将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液一起混合食用。

3.泡茶

将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水适量，盖盖焖5分钟后即可饮用，可反复冲泡多次饮用。

4.泡水

取少量灵芝，切成碎末或剪成条状，放入杯内，选用烧开一段时间后的开水冲泡，水温不宜超过80°C，类似于茶饮的方式，但需注意灵芝量不要过多，成人一天用量10g~15g之间即可。

相信大家看完上文的介绍后，对灵芝的功效与作用及食用方法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。