吃冰淇淋引起的咳嗽可能是食物刺激支气管引起的干咳。具体如下：吃冰淇淋引起的咳嗽是身体的保护性反射，通常几分钟后症状就会缓解。另外，吃生冷食物要考虑急性上呼吸道感染引起的咳嗽，属于风寒咳嗽。可以服用中成药进行治疗，如板蓝根颗粒、连花清风胶囊等。此外，部分支气