微波炉、顾名思义是用微波来加热,用的频率是24.5亿赫左右的超短波，它由磁控管产生，经微波炉金属器壁反射再反射后,被炉中的食物吸收。这种分子的摆动受到分子间作用力的干扰和阻碍而产生类似摩擦热，形成宏观的微波加热，介质的温度也 随之升高。不久，食物就会变熟。那么，