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小米粥是水开就熟了吗？小米粥需要放碱吗
小米粥是水开就熟了吗？小米粥需要放碱吗
小米中含有大量的维生素、纤维素、微量元素等，煮制成小米粥后营养物质更利于身体的消化和吸收。虽然煮小米粥时放碱面既可以提高煮粥速度又可以增加粥的黏稠度，但是碱面会破坏小米粥中的B族维生素，使营养物质流失，起不到营养作用且煮制后味道也不是很好。一起来看看在线问
时间：2024-09-13  |  阅读：6

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