辣子鸡相信很多人都吃过，是各地餐厅中一道常见的主打菜。那么你们知道辣子鸡怎么做好吃吗？了解辣子鸡的具体做法吗？其实辣子鸡做法简单，平时在家中就可以制作，一会我就把它的做法详细写出来，你们学会以后也就知道辣子鸡怎么做好吃了。辣子鸡怎么做好吃 辣子鸡的做法辣子

辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。那么辣子鸡怎么做呢？下面就为大家介绍辣子鸡的制作方法。辣子鸡的制作方法做法一：食材：鸡腿一只，350克青辣椒，30克红辣椒，

食材鸡 半只青椒 10只盐 少许酱油 两勺味精 少许醋 一勺油 适量1先将鸡洗干净先将鸡洗干净。将鸡剁小将皮、肉、骨相连 比较好入味 ，吃起了有嚼劲，青椒剁细，姜、蒜切片。倒入油 、放姜、蒜爆炒10秒，放入鸡爆炒3分钟，放入青椒爆炒1分钟，放入盐、酱油、醋、关火，等待30秒

食材鸡腿肉 500g干辣椒 40g尖辣椒 5g花椒 3g油 适量盐 适量葱 适量料酒 适量腐乳汁 适量姜 适量蒜 适量胡椒粉 适量生抽 适量准备好所有材料，把干辣椒用清水洗干净上面的灰尘，然后晾干。1用剪刀把干辣椒剪成段用剪刀把干辣椒剪成段。2鸡腿用刀剔掉骨头鸡腿用刀剔掉骨头。把鸡