银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目，有“菌中之冠”的美称。在日常生活中，银耳的营养价值很高，且味道好，具有很好的食用价值。那银耳的功效与作用有哪些呢？银耳有什么食用禁忌吗？下面就和在线问医生一起了解下吧！银耳的功效与作用银耳中富含蛋白质、维生素A、胡萝卜素

减肥的关键是降低热量的摄入。因此，选择一些植提纤类综合蔬果提炼物，体积大热量低，可以很好地减控食欲，就可以吃饱肚子的同时也减肥。那么银耳能减肥吗？酸奶是减肥还是增肥？下面就和在线问医生一起了解下吧！银耳能减肥吗食用银耳具有减肥的作用，减肥的效果比较明显。银

百合，众所周知其营养成分包含淀粉，脂肪，胡萝卜素，维生素C，蛋白质以及钙，钾，磷，铁等矿物质。银耳中则含有碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素，粗纤维，维生素A，维生素E，银耳多糖，钙，铁，镁，钾，磷，硒等矿物质，这二者营养成分不相冲突，一起食用能更好的给身体

银耳，众所周知其也叫雪耳，是一种常见的食物，有很好的滋阴润肺、止咳生津等功效，一般银耳烹饪之前都需要泡发。银耳中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种氨基酸、膳食纤维、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等营养物质，一般干银耳用冷水浸泡冷水泡2-4小时就能够完全泡发，浸泡

银耳，胆子菌门食物中的一种，属于真菌子实体，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值比较高，一般情况下新鲜银耳是不会出现异味，那银耳有股酒味是坏了吗？具体知识介绍如下！银耳有股酒味怎么回事？正常

关于银耳，众所周知其银耳的营养价值非常高，甚至被称为“穷人燕窝”，因此受到很多人的喜爱，特别是女性朋友们。虽然银耳对于身体健康是很有益的，但是也存在一些食用禁忌。那老年人可以吃银耳吗？具体知识介绍如下！老年人可以吃银耳吗？银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋

银耳，众所周知其主要含有银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分。具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、促进物质合成及提高免疫功能等作用，体质适合吃银耳的人群经常吃银耳可以起到很好的养生保健作用。那银耳怎么做好吃呢？快一起来让我们一起了解看看吧！银耳怎

银耳，一种天然健康的食品。银耳尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。那宝宝可以吃银耳吗？相关知识介绍如下！宝宝可以吃银耳吗？1周岁以后的宝宝是

银耳，真菌银耳的子实体，银耳有许多许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，因其含有大量的胶质，色泽偏白，能吸收大量的水分，富有弹性，食用时给人一种脆嫩爽口的口感，同时银耳也是一种珍贵的药材。那脾虚泄泻者可以吃银耳吗？相关知识介绍如下！脾虚泄泻

银耳，又称白木耳、银耳子，因其营养丰富被人们誉为”菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看做是”延年益寿之品”、“长生不老良药”。那银耳发霉了可以吃吗？具体知识介绍如下！银耳发霉了可以吃吗？发霉的银耳中含有的霉菌及其他的