豆芽，作为芽菜中的代表，营养价值非常高，是很常见的家庭蔬菜，但是豆芽一直以来是人们关注的热点，究其原因，也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽，各类的报道，豆芽成为非法添加物的典型代表蔬菜，但是，因为这些，我们就对豆芽视而不见了吗？我们应该如何分辨毒

　　寒冷的冬日似乎不是播撒种子的好时机，却可以足不出户在厨房里搜寻到栽培的乐趣。种瓜得瓜，泡豆得豆芽，来一起制造生机和营养吧!　　豆芽的营养价值　　1.含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病;　　2.有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;　　3.绿豆芽

豆芽有酸味了，不建议继续食用。正常的新鲜豆芽嗅闻起来应该是清新无异味的，若豆芽闻起来有酸味说明可能已经产生变质才发出酸味、馊味，是不建议继续食用的。有酸味的豆芽内部已经腐坏变质，营养价值已经降低，并且滋生了大量的微生物和细菌，继续食用不利于身体健康。豆芽又

豆芽有酸味了，不建议继续食用。正常的新鲜豆芽嗅闻起来应该是清新无异味的，若豆芽闻起来有酸味说明可能已经产生变质才发出酸味、馊味，是不建议继续食用的。有酸味的豆芽内部已经腐坏变质，营养价值已经降低，并且滋生了大量的微生物和细菌，继续食用不利于身体健康。豆芽又

痛风确诊后，需要合理控制饮食。首先要知道哪些食物容易产生较多的尿酸，及时避开，这样才能结合其余通道促进尿酸排泄，不会继续产生大量的尿酸。很多人的疾病没有得到适当的控制，饮食没有得到控制，可能会继续产生大量的尿酸。后续疾病的可能性较大，会累及患者的关节，进而

尿酸高的发病机制有可能和饮食、遗传还有运动有关系，那么尿酸高可以吃豆芽吗？尿酸高可以吃豆芽吗尿酸高可以吃豆芽，豆芽不是高嘌呤食物，高尿酸患者可以吃。导致尿酸高的因素是因为摄入了的比较多的高嘌呤的食物。只要患者吃的食物当中嘌呤的含量不是很高，都是可以适当食用

豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素和磷、锌等矿物质，营养丰富，深受大家的喜爱。那么，有关豆芽的常识大家知道吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！文章导读1、豆芽没焯水直接炒行吗2、黄豆怎么发豆芽3、豆芽可以放冰箱几天豆芽没焯水

传统的豆芽一般是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。绿豆芽具有非常丰富的营养物质，对人体的好处也是非常大的。那么，绿豆芽可以生吃吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！文章导读1、绿豆芽可以生吃吗2、绿豆芽长叶子了还能吃吗3

在日常生活中，很多人都会出现血糖高的现象。给患者的身体造成了伤害，也严重影响了生活和工作。血糖高的人在饮食上要十分的注意，因为饮食非常直接的控制着人身体的血糖值。那么，孕妇血糖高可以吃豆芽吗？孕妇血糖高可以吃豆芽吗孕妇高血糖的情况下可以吃豆芽。豆芽可以补充

豆芽，也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。那么豆芽怎么发最快又好呢？接下来一起来看看吧。豆芽怎么发最快又好1.浸泡黄豆挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的黄豆，然后准备一个水盆，并将黄