食材面粉 300克韭菜 适量猪肉 适量食用油 少许鸡蛋 4个食用盐 小许准备适量猪肉，并把猪肉切成丁，注意切猪肉时，先把猪肉切成片，片要薄，再把猪肉片切条，最后切成切丁。锅热后倒入适量的食用油，烧至八成熟。将猪肉定倒入锅中翻炒，猪肉丁九成熟时倒入适量的食用盐继续翻炒

食材普通面粉或饺子粉 适量菠菜 适量先将菠菜切碎挤出菜汁，用菜汁加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。再用清水加适量面粉揉成白色的面团备用。将绿色面团擀成0.5厘米厚的面片，再将白色的面团搓成直径1厘米面条。用绿色的面片将白色的面条包住并切去

食材羊肉肉馅 400克面粉 400克芹菜 400克香葱 30克生姜 15克食用油 25克精盐 6克鸡精 2克水 500毫升花椒面 适量方法/步骤 材料的准备方法/步骤 材料的准备羊肉肉馅、面粉、芹菜、香葱、生姜、食用油、食用精盐、鸡精、花椒面、水，备用。1香葱切成葱花香葱切成葱花。2生姜切成

食材面粉 800克韭菜 250克猪肉馅 500克玉米 200克葱 50克姜 100克五香粉 10克调和油 20克盐 20克鸡蛋 150克首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面，在面粉里加少许盐，再边和面边加水，直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。1洗净韭菜，切碎，约0.2厘米就可以了洗净韭菜，切碎，

食材面 200克虾仁 200克白菜 250克腐竹 100克酱油 两勺盐 两勺糖 一勺十三香 一勺1把买回来的冻虾仁，到入凉水解冻把买回来的冻虾仁，到入凉水解冻。为了吃的健康，一定要挑出虾线。2把白菜洗干净，切成丁，备用把白菜洗干净，切成丁，备用。3把泡好的腐竹捞出，切丁备用把泡

食材大白菜 一棵鲜鸡蛋 8个香葱 一大把面粉 2大碗香油 20克植物油 100克食盐 25克老抽 5克十三香 5克取来2大碗面粉，放入面盆中，取多半碗清水，均匀撒在面粉上，用手轻轻和面。和到没有干面为止。稍稍湿一些最好，等一会儿，滋润一会儿。1等面滋润等面滋润。做好一下准备。把

食材香菇 100g面粉 250g瘦肉 250g油 适量盐 适量鸡蛋 1个糖 适量白胡椒 适量第一步：制作面团第一步：制作面团找一个大盆，将面粉倒入其中，并放入少许盐。1加入水揉成光滑面团加入水揉成光滑面团。2盖上湿布醒十五分钟以上盖上湿布醒十五分钟以上。3饧好的面团先搓成长条，后

在和饺子面的时候，可以打一些鸡蛋，只把鸡蛋清过滤出来，然后和面的时候，一起和进去，这样的饺子皮，吃起来更香，更嫩，更筋道。在和饺子面的时候，记得，也可以放点儿茴香到里面，茴香有着极好闻的味道，不过有些人可能不太喜欢，不喜欢的，可以不放。把菠菜打成汁，然后在

食材饺子皮 500克 鸡蛋 4个猪肉 500克香菇 3朵 马碲 6粒 玉米 100克胡萝卜 1根生抽 3茶匙白糖 3克葱 1根 食盐 3克料酒 1茶匙准备好食材胡萝卜剥皮1胡萝卜、马碲、香菇洗净切丁胡萝卜、马碲、香菇洗净切丁。葱切粒，玉米洗净猪肉洗净剁碎猪肉剁碎后用：生抽、白糖、盐、花生油

韭菜鸡蛋有很高的营养价值同时也有较好的药用价值。同吃能协调阴阳对身体调补作用很明显。做韭菜鸡蛋馅饺子是饭桌上不错的选择。食材韭菜 适量黑木耳 适量鸡蛋 适量韭菜摘好洗净空去水分韭菜锉成馅备用摊几个鸡蛋摊好后加入适量豆瓣酱翻炒。凉凉备用把上述材料放在一起，并加