说道灵芝，大家可能会与营养价值同样丰富的蘑菇傻傻分不清楚。这主要是因为这两种营养价值丰富的食物其实很难从外观上去辨别，就像一对双胞胎，远看十分类似。但是它们的功效还是不太相同，蘑菇只是一种日常的菌类蔬菜，而灵芝则是一味珍贵的中药材，所以价格也是天壤之别。

蘑菇的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、人体必需氨基酸等，适量食用对人体健康有益，很多人喜欢在家炒蘑菇吃。那么，炒蘑菇需要用热水焯一下吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！炒蘑菇需要用热水焯一下吗建议用热水焯一下，蘑菇一般生长在较昏暗湿冷

蘑菇称为双孢蘑菇，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，有增高、增重，增强抗病力、增加血色素、提高智力的功效。那么，山上采的蘑菇怎样洗才能干净？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！山上采的蘑菇怎样洗才能干净新鲜采摘的蘑菇上面一般会带有很

我国市场上有干蘑菇和鲜蘑菇两种，鲜蘑菇是一种生长在木材上的真菌，干蘑菇是由鲜蘑菇加工而成的。那么，蘑菇的营养价值有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！蘑菇的营养价值多种维生素：很多蘑菇中都含有胡萝卜素，能够在人体内转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。那么，蘑菇的功效与作用有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！蘑菇的功效与作用通便排毒：蘑菇中含有的一些纤维成分，可以有效的

香菇是平时经常吃的蔬菜，香菇原本是菌类，经常吃对健康有益，特别是长时间体力下降，血气不足，脸色变黄的朋友们，经常喝香菇汤可以补充血气，补充钙，健脾开胃，但香菇不适合所有人吃阿姨吃香菇后，胃里长出完整的香菇前几天，阿姨的腹痛受不了，医生用胃镜吓了一跳。阿姨的

冬天如何抵抗过敏？食药不如食补，冬天抗过敏多吃香菇，对过敏性皮炎等有抗过敏作用。让我们一起了解一下！1、金针菇的效果金针菇中赖氨酸和精氨含量特别丰富，锌含量高，能促进儿童智力发育和成长，金针菇是食药兼美食，味道鲜美，富含蛋白质、粗纤维、b族维生素等。在日本被

　　蘑菇的嘌呤含量一般不高。　　蘑菇含有丰富的赖氨酸，一般适当食用可以帮助提高人体抵抗力，以及促进神经修复和维持正常的生理活动。蘑菇当中含有的嘌呤量通常较小，属于低嘌呤类的食物，食用以后一般不会导致血尿酸水平浓度明显增加。尿酸高的患者可以适当的吃一些蘑菇，

　　蘑菇和四季豆通常是可以一起吃的。　　蘑菇中含有多种营养元素，可以为身体补充丰富的多糖类物质，能促进免疫活性物质的增多，所以能达到提高免疫力和抵抗力的作用。另外经常吃蘑菇能提高消化能力，改善消化不良食欲不振的症状。四季豆中含有丰富的维生素C，可促进肠胃蠕

　　蘑菇的嘌呤含量一般不高。　　蘑菇含有丰富的赖氨酸，一般适当食用可以帮助提高人体抵抗力，以及促进神经修复和维持正常的生理活动。蘑菇当中含有的嘌呤量通常较小，属于低嘌呤类的食物，食用以后一般不会导致血尿酸水平浓度明显增加。尿酸高的患者可以适当的吃一些蘑菇，