食材全麦面粉 适量高筋面粉 适量水 适量白糖 适量添加剂 适量1不选软的油的不选软的油的　　　　做面包无法用沙拉油，是因为液态油不好塑型，但酥油就像是发蜡一样，怎么塑型都可以，放在室温下过久也不会融化。这么神奇的东西是什么？其实就是反式脂肪的白油加入香料和色素做

食材高筋面粉 155g左右鸡蛋 1个牛奶 50g左右白砂糖 15g咸盐 适量干酵母粉 3.5g黄油 15g台式火腿肠 5根黑芝麻 适量1将高筋面粉放入盆中备用将高筋面粉放入盆中备用。在盆中放入15g白糖和适量咸盐与面粉混合均匀。2将15g黄油放入室温中软化将15g黄油放入室温中软化。3将鸡蛋打散

食材高筋面粉 190g可可粉 15g白糖 20g咸盐 1.5g牛奶 适量黄油 53g巧克力 42g鸡蛋 1个酵母粉 4.5g将材料中的14g巧克力和30g黄油放入碗中，微波炉加热至巧克力和黄油融化成液体。将鸡蛋打散，在融化的巧克力液中加入一部分鸡蛋液，剩下一部分鸡蛋液用于后面面包表面涂层。所以倒

食材面粉 适量花生油 适量精盐 适量白糖 适量鸡蛋 1枚酵母 5g首先准备好食材，面粉，一般的面粉都可以，比如：高筋低筋的面粉还有麦芯粉我都做过，感觉麦芯粉比其它好些，花生油、鸡蛋、精盐、白糖、酵母，如图所示。把酵母用温水溶解，再放一点糖，静止5分钟左右，等到酵母表

食材面包面粉 450g左右水 200g左右鸡蛋 1个酵母粉 3g玉米油 20g白芝麻 适量首先，将鸡蛋打开，均匀搅拌成细腻的蛋液。然后将大部分的蛋液倒到和面的盆里，大概剩下10克留着刷表面就行了。然后将所有湿性材料倒入（用水是因为家里没有牛奶了，用牛奶会更香），再加入干性材料（

食材高筋面粉 500g奶粉 100红豆馅 适量鸡蛋 2个水 适量食用油 适量白砂糖 适量酵母 3g熟芝麻 适量，可不用首先将高筋粉，奶粉，适量白砂糖（愿意吃甜的就多放点，比较灵活），加入干净的盆中，混合均匀，将食用油（我用了30ml）,2个鸡蛋打成蛋液加入盆中（留少许用于烤前刷蛋

食材高筋面粉 300克南瓜泥 100克牛奶 60克全蛋液 50克白糖 25克黄油 8克酵母 3克盐 2克南瓜切成块放入碗里，加好水，微波炉高火8分钟至熟，控去水分捣成泥。南瓜泥、全蛋液、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、酵母按照先后顺序放入面包机桶里揉到扩展阶段，加入黄油继续揉。1揉到能