在我们日常生活中的食物里面,以豆类、花生肉类、乳类、蛋类、鱼虾这些品种含有的蛋白质较高,而谷类,含量较少,蔬菜水果中就更少了。人体对蛋白质的需要,不仅取决于蛋白质的含量。而且还取决于蛋白质中所含有必须氨基酸的种类和比例。由于动物蛋白质所含的氨基酸种类和比例
时间:2024-09-13  |  阅读:8
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