黑米好处有以下几点：　　第一、可以补益气血，对于气血虚弱患者可以吃黑米。　　第二、可以养肝明目，黑米含有丰富微量元素，具有养肝明目功效。　　第三、黑米对神经系统有一定好处，可以改善记忆力和调节情绪；但是黑米虽好也要配合其他食物一起食用，营养才能均衡。

黑米在古代被称为“贡米”，它含有人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”。但是黑米的功效与作用可并不止补血、延年益寿，黑米是有很多