通常情况下,泥鳅鱼嘌呤含量相对较高。  100g泥鳅鱼中,含有嘌呤250mg,所以泥鳅鱼属于高嘌呤食物。由于嘌呤的代谢产物是尿酸,所以尿酸高的患者、痛风患者应避免食用泥鳅鱼等嘌呤含量较高的食物。正常人可以适当食用泥鳅鱼,因为泥鳅鱼的营养价值较高,含有丰富的多种
时间:2024-09-14  |  阅读:5
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