青杨桃是可以适量食用的，具体原因如下：　　1.无变质可食：　　外皮是青色的杨桃一般还没有完全成熟，吃起来与黄色成熟杨桃相比，口味会更偏酸偏涩一些，汁水丰厚，但如没有变质，是可以食用的。　　2.食之可开胃：　　杨桃具有生津清热的作用，可激发食欲，清除胃热。其

　　青杨桃是可以适量食用的。通常情况下，外皮是青色的杨桃一般还没有成熟，吃起来与黄色成熟杨桃相比，口味会更偏酸偏涩一些。建议可以继续存放在避光阴凉处3到5天后再食用，口感更佳，注意观察果实软硬程度，避免变质。　　杨桃属于酢浆草科，颜色鲜亮，口味酸甜，具有丰富