大暑是二十四节气的第十二个节气。人们在迎接这个节气的时候有很多习俗。大暑期间天气炎热至极,需要做好防暑降温措施。在饮食方面也要有所调整,一些常见的饮食禁忌要知道。
大暑的习俗
1、晒伏姜
晒伏姜源于中国山西、河南等地区,人们在三伏天的时候会将生姜切片或者榨成生姜汁,与红糖一起搅拌均匀,装入干净的容器中,用纱布蒙住,放置于太阳下晾晒,等生姜汁和红糖汁充分融合之后食用,对于老寒胃有很好的缓解作用。
如果吃了寒凉食物,或淋雨之后,都可喝杯伏姜,能有效缓解机体寒重带来的各种不适症状。
2、喝伏茶
喝伏茶也就是三伏天喝茶,这个习俗在温州还能看见。但是,由于每个人体质不同,体质偏寒、大便糖稀、饭后腹胀的人群,不建议喝伏茶。部分伏茶过于寒凉,脾胃不足的小孩和消化功能较弱的老人也不建议饮用。
3、吃凤梨
吃凤梨是中国台湾人民的习俗,台湾的环境适合种凤梨,大暑时节的凤梨更甜也更加好吃。
4、大暑船
大暑船是江浙沿海地区的民间传统习俗,送大暑船时会有丰富多才的民间文艺表演。
活动开始时,会由50多名渔民轮流抬着大暑船,鞭炮齐鸣、锣鼓喧天,街道两旁站满了祈福的人民。将大暑船送到码头之后,还会进行一系列的祈福仪式。
大暑时节的习俗和炎热的天气有很大关系,多数都是为了让身体更加健康而出现的习俗。大暑时节的饮食禁忌还是较多的,想要安全、健康的度过大暑时节,这些饮食禁忌也要多了解一些。
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