黄桃罐头热量高吗？做黄桃罐头为什么要用盐水泡？

最近，黄桃罐头成为人们热议的话题，很多人认为东北人吃黄桃罐头能治病，其实这是迷信。但是生病吃黄桃罐头真的能够改善食欲。那么，黄桃罐头热量高吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

黄桃罐头热量高吗

黄桃罐头的热量是比较高的，吃了会发胖，而且黄桃也不会很新鲜，里面的颜色都是添加可防腐剂，而且有的黄桃罐头颜色越是黄越不能吃，对身体有害。

做黄桃罐头为什么要用盐水泡

做黄桃罐头用盐水泡一下，可以降低酸味。因为做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，方便保存，但是这样的黄桃难免会带有酸味，用淡盐水浸泡可以中和其中的酸性物质，做出来的罐头吃起来就会发酸。用盐水泡还能够延长保存时间。淡盐水也有一定的杀菌、防腐作用，能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分，帮助延长自制罐头保存时间。

黄桃罐头煮多久合适

煮20分钟左右。砂锅内放入适量的凉白开，放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉，加入适量的冰糖或白糖。大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右即可。