鹅蛋的热量是多少 196大卡/100克,蛋白质11.1克/100克

鹅蛋，生活中常见的一种食物，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃。营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定补中益气、清脑益智以及促进发育等功效作用，所以说鹅蛋是性温的，那鹅蛋的热量是多少？相关知识介绍如下！

鹅蛋的热量是多少？

鹅蛋相比其他食物，热量并不算高，每100克鹅蛋含196大卡的热量，而且其蛋白质含量丰富，每100克的鹅蛋含蛋白质11.1克，食用后饱腹感强，维持饱腹的时间也较久，可减少其他高热量食物的摄入，从而有助于减肥瘦身，但不要每天都食用一个鹅蛋，最好是能够隔上1-2天左右食用一次鹅蛋为宜，尤其是处于孕期、胆固醇高时期的人群，以免增加体内胆固醇量，从而影响身体健康。

一个鹅蛋的热量等于几个鸡蛋？

大约等于3-5个左右的鸡蛋。

在同等重量下，鹅蛋每100克有196大卡的热量，鸡蛋每100克有147大卡的热量，两者相差不大，但一个鹅蛋的大小通常为225-280克左右，而一个鸡蛋大小通常为50克左右，也就是说一个鹅蛋的热量大约有249-356克左右，一个鸡蛋的热量一般只有73克左右，所以一个鹅蛋的热量大约相当于3-5个左右的鸡蛋。

鹅蛋糖含量分高吗？

鹅蛋中的糖分并不高，其本身是一种高蛋白的食物，其中的糖分含量有，但是很少，主要是含有蛋白质、卵磷脂、维生素、脂肪等物质。

鹅蛋不仅仅是糖分不高，其还具有一定降血糖的作用，因为鹅蛋中含有微量元素铬，这种元素是一种葡萄糖耐量因子，具有提高胰岛素的分泌的作用，从而可以起到减低血糖的功效。所以对于的血糖高的人来说可以适量食用鹅蛋来起到食补的作用，但是不可以利用鹅蛋代替药物进行治疗。

刚做完手术能吃鹅蛋吗？

可以吃，但不要过量。对于刚做完手术的人来说，需要吃一些营养价值比较高的食物，这样可以帮助促进人体的伤口愈合，而鹅蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂以及多种矿物质成分，手术之后适量食用可以为人体补充营养，促进其伤口的愈合。

但由于鹅蛋是发物中的一种，虽然可以在一定程度上促进伤口愈合，但对于刚做完手术的人，食用过量很容易诱发或者加重其病情，所以刚做完手术的人是不建议吃鹅蛋的。

总结：鹅蛋当中脂肪和胆固醇含量比较高，属于高热量食物，因此不建议肥胖人群食用，不然会加重肥胖情况，并且不利于身体健康。