秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,其味苦淡,性寒,含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、糖类、蛋白质等营养成分,食用具有补肾、护肠胃、降糖、减肥、美容养颜等功效,对于女性来说适量吃好处是很多的,具体知识介绍如下!
1、助消化。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、耐缺氧。常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
3、保护肝脏。秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
4、防肠癌。秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
5、降血脂。秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
6、补钙。秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
7、去疲劳。对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
8、减肥。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
9、补肾。秋葵又叫羊角豆,美国人称其为植物伟哥,可见它的补肾功效。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。精彩推荐:女人吃甘蓝的好处 甘蓝的营养价值
新鲜的秋葵吃了并不会腹泻呕吐,但是吃了变质秋葵则可能会腹泻呕吐。
秋葵是一种健康无毒的食物,但是秋葵中的植物蛋白质丰富,放久了之后,就很容易变质,秋葵变质之后就会产生有毒物质,人在吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状,严重的还会造成肝损伤。
1、吃秋葵拉肚子,但是拉肚子的情况不严重,比如说拉了2-3次就停止了,精神状态也还不错,那么建议喝点温水,休息一下就好。之后的饮食注意清淡,忌辛辣生冷难消化食物。
2、如果吃秋葵导致的拉肚子非常严重,上吐下泻或者腹泻不止,那么建议先自行调配一点盐糖水喝着,避免脱水,随后及时到医院进行挂号治疗,在医生的指导下进行洗胃、止泻、补液等治疗。
并不会。秋葵煮久了是可以食用的,其中并没有有害成分,其次,在高温的过程中,秋葵中的细菌等微生物已经大部分消灭,并没有食用危害,只是煮久的秋葵流失的营养物质较多,且口感上比较软糯,没有清脆感,另外,秋葵作为一种绿色蔬菜,本身是可以生吃的。
肠胃不适。虽然秋葵是一种可以生吃的蔬菜,但是没熟透的秋葵吃多了还是会有一定危害的,因为秋葵是一种性质寒凉的食物,食用过多会刺激胃肠功能,导致体内胃酸分泌过多,从而引起腹泻、腹痛等胃不适情况,其次,还会增加自身寒凉之气,导致寒气过甚而引起手脚冰凉、腹痛等不适症状。
总结:秋葵可以适量的吃,但不要多吃。
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