燕窝是种养生珍品,它的功效与养生价值想必也不需要小编一一讲解了,相信大家可能都有个大概的了解。就日常燕窝的食用方法大家都会掌握一两种,今天小编就针对女性朋友,给大家推荐几款美容美颜、护肤食谱方。
燕窝的做法
燕窝红薯粥
材料:燕窝适量、糙米半杯、珊瑚草、红薯一个、精盐,2克,水600lm
做法:
1. 将糙米煮熟。
2. 将珊瑚草泡好。
3. 将珊瑚草与红薯切成小块。
4. 将水煮开,把煮好的糙米放进去,待水煮开。
5. 将红薯放进去,再待水煮开。
6. 后将珊瑚草和燕窝与调料放进去,煮开即食。再加进红薯一起煮熟。
温馨小提示:糙米多吃对人身体有很大好处。对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。
木瓜炖燕窝
材料:木瓜半个、燕窝盏30~50克,冰糖按自己口感来添加,一般3—8小块就足够。
做法:
1.把燕窝用清水浸泡30分钟左右后倒掉浸过的水,再加入清水浸泡燕窝一个半小时左右。
2.把木瓜清洗干净,然后去皮,切开出去内核,把果肉切成小块。
3.把泡好的燕窝和处理好的木瓜一同放入炖盅内煮。
4.用第二次浸泡燕窝的水煮溶冰糖,然后倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,把盖盖上,加上适量的水炖两个小时,炖好后即可饮用。
温馨小提示:木瓜的热量很低,对要减肥的女生来说是很好的水果之一,而且木瓜还含有较好的丰胸成分,和燕窝一块炖煮之后营养价值更高,更是发挥到了极致。
燕窝的食用方法
芒果燕窝
材料:干燕窝适量,芒果一个,枸杞3—6枚,蜂蜜1—2勺,牛奶1—2勺。
做法:
1. 将干燕窝放在碗中,用清水浸泡3—5个小时,在浸泡过程中,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,将它们小心的去除即可。
2. 用热水把枸杞泡发。
3. 将泡好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。
3. 芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。
4. 将蜂蜜和牛奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。
5. 把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,后缀上枸杞即可。
温馨小提示:芒果有抗癌和美化肌肤的功效,而且还含有防辐射的效果,长期坐在电脑前的你一定要多吃。
燕窝水晶球
材料:干燕窝适量,姜根据自己的口味适量放少许,虾胶大半碗,带子3—6粒,食用梳打粉1/8茶匙。
调味料:鸡汤1量杯,盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,麻油根据自己口感适量添加,生粉2茶匙,鸡粉1/4茶匙。
做法:
1.将干燕窝放在碗中,用清水浸泡1个小时左右后换水,用小火加姜片煮到翻滚后再煮5分钟。
2. 熄火把燕窝水分沥干。
3.带子解冻后用食用梳打粉腌10分钟,然后洗净。
4. 把腌制好的带子放入锅里,一开为二并酿上虾胶,再沾上碎燕窝,大火蒸8分钟,蒸好后取出。
5.把鸡汤、盐、糖、麻油、鸡粉放到碗里搅拌调匀调成芡汁淋在上面即可食用。
温馨小提示:燕窝晶莹嫩滑。滋补养阴,为美颜妙品。在这个菜式燕窝水晶球,搭配爽鲜弹牙的虾丸,玲珑剔透的视觉感受。既美观又美味,称得上一绝了。
燕窝凤尾虾
材料:大虾8—12只
配料:萝卜1根,根据自己的口感添加草莓酱1—2勺,葱末、姜末、青豆、龙口粉丝、鸡蛋清(番茄酱、白糖、白醋、盐、味精、高汤、粉团、花生油)
做法:
1.将大虾洗干净,去头去皮留尾,一定要将脊背片开成一大片,去掉沙线,因为这条线里是大虾的便便。
2. 在虾身上切上十字花刀,这样更容易入味,然后撒上葱末、姜末、盐、味精、料酒、煨透入味。
3.把锅洗干净,锅内加花生油,烧至四五成熟,放入龙口粉丝炸至膨起捞出,放入大圆盘中。
4. 将萝卜切成细丝,摆在粉中间,上面加上草莓酱。
5.将鸡蛋清打起泡泡,加干粉团面调匀,然后涂抹于大虾身上。
6. 放入三四成热的油中炸出,尾向盘外,放在粉丝上,摆一圈。
7.把花生油、葱末、姜末炝锅,加上调料,青豆、开锅勾芡,炒出汁后浇在大虾身上即可食用。
孕妇吃燕窝的好处
一:提高抵抗力差,容易生病的孕、产妇的免疫力,学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。
二:孕期安胎保胎,孕妇在妊娠期食燕窝,有安胎保胎的功效,这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗,80%的孕妇在孕期都在进补燕窝。
三:对妊娠斑多,面色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。
四:燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿补孕婴燕窝,可增加婴儿神经节糖苷水平,促进脑部和视力发育,明显提高智力。
结语:女性怀孕期间,需要补充各种营养,燕窝是不错的选择,它不仅对孕妇本人有保胎作用,还很利于宝宝大脑与视力的发育,长期食用燕窝的准妈妈不仅可提高自身的免疫力还可增加抗疾病的能力。
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