桃子是很多人都喜欢吃的水果,它甘甜多汁,营养物质丰富,基本一年四季都可以看到它的身影,吃桃子的好处有什么呢?桃子的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成果汁和果酱,一些人不适合吃桃子,桃子的禁忌有哪些?
桃子的好处
1、养胃
生活中很多人会存在食欲不振的症状,此时大家可以通过吃桃子缓解症状,在桃子中有丰富的可溶性膳食纤维,也有比较多的果胶物质,这些都能起到促进食欲的作用,并且有便秘的人,吃桃子也能缓解症状。
2、强身健体
在古树中有记载,桃子补血活血,生津涤热,就是说吃桃子对身体很好。在桃子中有比较多的 糖分,里面主要的物质,就是果糖、葡萄糖、木糖等物质,这些营养物质会让我们的皮肤变得红润后弹性。
3、润肠通便
桃子能起到润肠通便的效果,主要是桃子里面有比较多的膳食纤维和果胶,这些物质会刺激肠胃蠕动,也能吸收肠道中的水分,还可以将其他的有害物质排出体外,这样就能防止有害物质堆积在体内,减少排便的时间。
4、消肿利尿
桃子含有较高的钾,而钠含量很少,可以帮助我们将体内多余的水分排出体外,有消肿利尿的功效,还能辅助降血压,尤适合水肿人群食用。
5、生津润肺
药王孙思邈称桃子为“肺之果”,说肺病患者宜食桃子。
桃子果肉汁多味美,含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分,对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。
6、保护视力
经常吃桃子还有保护视力的作用,因为桃子中含有丰富的胡萝卜素,在被人体吸收后,会转变成维生素A,而维生素A对保护视力,防止患夜盲症、干眼病都有一定的作用。
桃子的吃法
玫瑰桃子酱
材料:玫瑰花、桃。
做法
1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟,捞出玫瑰花,玫瑰花水备用
2、桃子洗净,去皮去核,再将果肉切成丁状备用
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子,盖上锅盖,中火煮滚
4、转小火,加入白糖、冰糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌,避免果酱沾锅糊底
5、煮至粘稠时,将捞出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入锅中
6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅中,继续煮10分钟即可。
上文已经为大家介绍了桃子的好处,吃桃子可以生津止渴,消肿利尿,并且也能保护视力,它的作用比较广泛。大家可以直接吃桃子,还可以将桃子做成饮品,每一种都非常美味。
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