桃子是夏季常见的水果,它吃起来甘甜多汁,含有的营养物质也比较丰富,喜欢桃子的人,知道它的好处有哪些吗?桃子的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成饮品、罐头和果脯。一些人不适合吃桃子,桃子的禁忌有哪些?
桃子的好处
1、桃子是很有营养的一种水果,它当中有蛋白质、脂肪和糖,这些物质能为身体提供能量。在夏季的时候,因为天气比较热,很多人可能会有食欲不振的情况,这个时候大家可以多吃桃子,能为身体提供能量,还可以强健脾胃。
2、在桃子里面有膳食纤维,这个物质到了身体中,能帮助大家改善肠胃环境,还可以吸附毒有毒物质。如果能常吃桃子,还可以促进肠胃蠕动,这样就能防止胃肠疾病以及便秘。夏季很多人都存在肠胃问题,吃桃子能预防肠胃疾病。
3、桃子的果肉含有比较多的钙、磷、铁等微量元素,也存在维生素B和C,这些物质到了身体中,能起到养阴生津、补气润肺的作用,生活中大家如果存在干咳、咳血、盗汗等症状,也可以通过吃桃子改善症状。
4、桃子的含铁量非常丰富,又含有维生素C,所以桃子是缺铁性贫血患者理想的辅助水果。大病初愈后,气血虚亏,面黄肌瘦,心悸气短者可以适量的食用桃子。
5、桃子中的钾含量丰富,钠的含量少,经常食用可以预防因为缺钾引起的全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花等。除此之外钾还能维持神经、肌肉、心肌的正常功能和降低血压等功效。经常食用桃子还能预防心血管疾病。
6、孕妇孕期出现水肿,适量的食用桃子可以减轻水肿现象。
7、桃子中还含有多酚类物质,这种物质进入人体能够影响激素的分泌,有助于调节人体正常的内分泌。
桃子的吃法
水蜜桃苹果汁
材料:水蜜桃罐头150克,苹果150克,柠檬汁。
做法
1、水蜜桃切小块;苹果洗净,削皮去核,切块。
2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁,再加入柠檬汁,搅匀即可。
水蜜桃布丁
材料:水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。
做法
1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用;
2、将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用;
3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可;
4、待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成;
上文已经为大家介绍了桃子的好处,桃子是夏季常见的水果,夏季的桃子不但美味,汁水也很多,这个时候深受人们喜爱,桃子不单单可以直接吃,还常被做成饮品。
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