白萝卜的好处 白萝卜的5个好处很多人都不知道

白萝卜是常见的蔬菜，大家经常会在菜市场看到到它的身影，并且价格也不贵，白萝卜会给身体带来很多好处。白萝卜做法也有很多，例如煲汤、炒着吃、腌制吃，大家可以选择健康的做法食用。吃白萝卜也是有禁忌的，一些食物不适合与白萝卜同吃，具体都有哪些呢？

白萝卜的好处

1、止血凉血

白萝卜中含有很多胶质，这些胶质进入人体后可以生成血小板，具有凉血止血的功效。

2.美肤养颜

白萝卜中富含维生素A、维生素C、B族维生素，这些成分对促进皮肤新陈代谢、抑制黑色素形成有帮助。另外，白萝卜中含有大量植物纤维和水分，具有排毒通便、滋润肌肤的作用。所以，经常食用白萝卜可以帮助我们抵御皮肤老化，改善肌肤粗糙、粉刺等不良皮肤状况。

3.助消化增免疫

生活中很多人都可能会有积滞，如果整个肠胃中都存在滞积的热，生活中可以适当的吃白萝卜，白萝卜中的物质，能帮助大家缓解身体的积滞，这样能起到促进消化的作用，所以发现自己有消化不良的症状后，可以适当的吃白萝卜。

在白萝卜中存在一种叫做芥辣素的物质，这个物质能促进肉类食物的消化 ，帮助是很提起到综合协同的作用。在白萝卜中存在干扰素诱生剂，这种物质能帮助人体抵抗病菌，还可以起到提高人体免疫力的作用。

4.清热化痰

白萝卜是凉性食物，适当的吃白萝卜能起到清热化痰的作用，还可以下气宽中，如果大家有燥热痰多、痰液粘稠难咳等不适的症状，吃白萝卜能起到一定的改善效果。生活中大家可以将白萝卜和梨切块后一起熬水饮用，能起到缓解咳嗽的作用。

5.减肥瘦身

白萝卜中含有大量膳食纤维，属于粗纤维食物，而且热量很低，食用后可减少其他高热量食物的摄入，对减肥很有帮助。而且食用白萝卜能够促进胃肠蠕动，有利于食物消化，还能减少腹部脂肪堆积。

白萝卜的做法

萝卜鲫鱼汤

1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用;

2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄;

3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾;

4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时;

5、炖至汤色奶白，加盐即可。

白萝卜不仅颜色好看，而且好吃，不管是生吃还是做称菜式，都有很多人喜欢，但是大家在吃白萝卜的时候，不能与中药、木耳等同食，白萝卜会让中药的药性降低，和木耳一起吃会导致皮肤疾病。