土豆可以说是生活中常见的一种食物,它可以当做蔬菜,还可以当做主食,关于土豆的做法有很多,不管是炒着吃,还是做成主食都很美味。土豆本身含有的营养物质丰富,吃土豆的好处有什么?一些人不适合吃土豆,土豆的禁忌有哪些?
土豆的好处
抗衰老
土豆有抗衰老作用,主要是它当中有b族维生素,例如b1、b2和b6,含量也很高,这些b族维生素是抗衰老物质,女性朋友如果能常吃土豆,可以保持在年轻的状态中,大家也会发现自己的皮肤变好了。土豆有很多膳食纤维,这个物质能促进肠胃蠕动,有效的缓解便秘症状。
保证有好的情绪
常吃土豆会让大家的情绪更好些,土豆中有维生素c还有维生素a,这两种物质含量相对高一些。维生素c能起到一定的安抚情绪的作用,还可以帮助大家改善不良的情绪问题,减少精神方面的困扰,吃土豆能增强饱腹感,有效的帮助女性减肥。
减肥
大家将土豆当做主食吃,不用担心脂肪过剩,土豆中只有0.1%的脂肪,也能起到不错的充饥作用。每天吃些土豆,能减少对于脂肪的摄入。还有人为自己身材不好的女性,可以常吃土豆,土豆的做法有很多,大家可以每天换一种做法。
美容
土豆能够起到更好美容养颜的作用,可以将土豆的汁儿直接敷在面部上,能够使皮肤变得更白。在夏天的时候,如果长时间的在太阳下被晒,就可以选择用土豆汁敷脸,能够清除色斑,并且不会对皮肤产生任何的副作用。
调整体质
土豆吃多了是不会导致人发胖,吃土豆能够使伤口愈合得更快,也能够缓解神经痛。土豆当中含有非常丰富的钾元素,对于肌无力的人来说非常有帮助。长期的服用可减少腹泻的次数,也能够补充身体所缺的钾元素。
土豆的做法
凉拌土豆丝
材料:土豆2个、红辣椒2根、杭椒1根、蒜适量、醋2汤匙、辣椒油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙
上文已经为大家介绍了土豆的好处,我们现在对土豆应该有了一些了解,喜欢吃土豆的朋友生活中要多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,也能做成很多美味的食物,大家在吃土豆的时候要知道它的禁忌。
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