牛油果的营养成分非常多,还具有极高的美容功效,是很多女性的最爱,很多女生都喜欢吃它来护肤美颜。不过,牛油果吃起来较硬,比较难吃,很多人都不喜欢它的味道。其实,牛油果有很多吃法,一起来看看怎么吃牛油果吧。
1、直接吃
牛油果是可以直接吃的,我们用左手握牛油果,右手用到沿着其外围划一圈,然后用力捏住一扭,就可以将其轻松掰成两半。接着将刀子插入到果核旁边,轻轻一撬,就能将核去掉。再将牛油果切成小块状,就可以直接吃了。
2、做沙拉吃
按照上述方法,将牛油果的核去掉,将牛油果切成粒状,长度控制在1厘米最佳,再搭配豌豆、玉米粒、西兰花、黄瓜等蔬菜就可以做成沙拉。如果选择西兰花,先要将西兰花洗净,烫熟才行。将这些蔬菜切好之后混合到一起,加入沙拉酱或者番茄司就可以了。
1、拌面包吃
牛油果还可以当成果酱,用来蘸面包吃。先用刀子在牛油果身上划一圈,再用手轻轻用力,将其掰开成两半,用勺子将上面的肉刮下来,再切碎,加入些许盐,和几勺子的白糖,拌匀之后,可以用来涂抹在面上吃,再加些草莓酱或者是蜂蜜,口感会更好。
2、拌糖吃
牛油果还可以用来拌糖吃,先要挑选一个成熟度较高的牛油果,将其对半切开,将里面的果核去掉,用勺子将果肉从果皮上面挖下来,放入盘子里面,再撒入适量的白糖,拌匀之后,直接拿着勺子舀着吃就行。也可以将牛油果切成薄片,蘸着酱油吃。
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