雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。雪蛤本身是一种名贵的中药材。那么,雪蛤的功效及作用是什么?雪蛤能给人体带来什么好处?下面,和小编一起了解一下雪蛤吧!
雪蛤的功效与作用
功效
雪蛤补肾益精、养阴润肺
降血脂
抗疲劳
增强机体免疫力
提高机体耐力
镇静、抗焦虑
提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力
《中华人民共和国药典》
雪蛤又叫林蛙、蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡,雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺,雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用,但是雪蛤的副作用也要注意。
雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。
雪蛤有降血脂的功效
雪蛤有增强机体免疫力的功效
雪蛤有镇静、抗焦虑的功效
雪蛤有提高机体耐力的功效
雪蛤有增强性功能的功效
雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效
雪蛤有抗疲劳的功效。
雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
雪蛤全身是宝,经现代科学分析测定,雪蛤膏其主要成份:蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ,并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生,及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等,具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。
作用
雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。
对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。
雪蛤能美容养颜
雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
雪蛤提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
雪蛤抗衰老
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
雪蛤对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
雪蛤抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。
雪蛤虽然是名贵的滋补品,但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用。
专家认为,一般来说,每次大概用10~15克已足够,一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合吃,所以也有很多人关心雪蛤的副作用有哪些。
雪蛤的副作用。
内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调,育龄妇女要慎食,尽量少吃,而且对于年轻女性来说,过高的激素是妇科病的致病因素之一,中年以上女性则不必过于担心雪蛤的副作用,相反,吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。
因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管,内含有较多的雌性激素,所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人,都不适合食用,否则会产生不好的副作用,加重症状。
对于孩子来说,雪蛤的副作用也存在。如果太过频繁食用雪蛤,可能会令他们性早熟。
因为雪蛤比较脂腻,吃完以后难消化,所以脾胃虚弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否则也可能会受到雪蛤的副作用。
雪蛤的做法
雪梨炖雪蛤
食材准备
雪梨 一个
雪蛤 5克
枸杞 5克
冰糖 适量
做法
雪蛤用水浸泡10小时左右。
雪梨去皮切成小块。
把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中。
加入适量水,以浸没食物略多一点较合适。
把雪梨雪蛤盅放入小熊电炖锅内, 往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“甜品”功能。电炖锅结束工作后即可食用。
结语:雪蛤虽然营养价值丰富,可是它不能与燕窝相比。燕窝是适合各类人群,可是雪蛤仅针对需要人群才有用,且多吃无益。雪蛤虽然对女性的美容保健有一定作用,可是雪蛤雪蛤比较脂腻,吃完以后难消化,所以脾胃虚弱和消化能力弱的人,还是不要吃太多!
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