低盐饮食到底是不是正确的?盐的禁忌有哪些?

在线问医生2024-09-1312

盐是日常生活当中很常见的一个调味品,日常做的菜肴基本上都有盐的参与,而有的人却说应该少吃盐,那么,低盐饮食到底是不是正确的?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!

低盐饮食到底是不是正确的

低盐饮食是否正确,要结合每个人实际的身体情况来判断,因此低盐饮食并不是全民适用,也不是越低越好,因为人体每天必须摄入一定量的食盐,保证足够钠含量,才能维护体内物质平衡。

当然,盐不宜食用过多,否则体内会摄入钠元素过多,一般正常情况下,每人每天盐的摄入量在6g左右。

盐的禁忌

食盐不可以吃多,大量的摄入食盐对身体是没有好处的,研究表示,患白内障与摄入食盐过多有关,而糖尿病和高血压更是与食盐有分不开的关系,为了避免这些疾病,我们要控制食盐的摄入。

此外,咳嗽消渴、水肿病人也要少吃食盐,可以在患病期间减少食盐的摄入,多吃一些清淡的食物,高血压、肾脏病、心血管疾病患者可以选择无盐的酱油来代替食盐。食盐虽然是我们必不可少的调料品,但是为了健康,一定要适量。

宝宝太早吃盐危害

宝宝的肾脏功能还未发育完全,摄盐过多会加重肾脏负担,同时增加心脏负担,从而影响宝宝的生长发育。

摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使得口腔唾液分泌减少,并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用,它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能,从而削弱宝宝的抗病能力。

摄盐过多会影响锌的吸收,并增加钙等其他矿物质的排泄。

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