释迦果热量高吗？释迦果怎么吃？

释迦果原产于热带美洲，果实食用，外形酷似荔枝，故名番荔枝，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。那么，释迦果热量有多少？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

释迦果热量

每100克释迦果含热量约为105大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

释迦果的果实是由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，在中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。

释迦果怎么吃

释迦果可以直接剥皮吃果肉，也可以与鲜奶混合做成奶昔，或者和米饭、萝卜丁等混合炒，混合苹果榨成果汁，加柑橘做成冰沙等等，这些吃法都非常美味，还很健康。

释迦果为热带地区著名水果，不仅可以食用，树皮纤维还可造纸，根可药用。

释迦果除可作热带果树种植外，适宜在园林绿地中栽植观赏，孤植或成片栽植效果都很好。

释迦果硬的能吃吗

释迦果硬的不能吃，释迦果没有成熟时特别硬，食用口感较差，而且会有股怪味，虽然不会含有有害物质，但是食用过多可能会造成人体不适，甚至是出现腹泻、腹痛等症状。

释迦果可以通过熟果催熟，将释迦果和熟果一同放置在塑料袋中，然后密封袋口，熟果会挥发出大量的乙烯气体，属于一种催熟气体，释迦果在乙烯气体下也会加快成熟。

释迦果还可以通过高温催熟，首先将释迦果扎几个小孔，这些小孔会挥发催熟气体，能够加快释迦果成熟，然后将释迦果放在温暖的环境下存放，有利于释迦果的新陈代谢，等待2天时间即可成熟。