花胶什么人都适合吃吗？花胶和燕窝吃哪种更好

花胶与燕窝、鱼翅齐名，且有“海洋人参”的美誉，作为一种补而不燥的珍贵食物，花胶所含高级胶原蛋白对皮肤流失的胶原蛋白有一定的补充效果，从而起到美容抗皱、充盈肌肤的效果。一起来看看在线问医生的介绍吧！

全文目录

1、花胶一次吃几克才适宜

2、花胶什么人都适合吃吗

3、花胶和燕窝吃哪种更好

花胶一次吃几克才适宜

建议在20克以内为宜。

花胶虽然富含的高级胶原蛋白、维生素等营养物质对人体有良好的滋补效果，但是任何食物都是不能多吃的，因为花胶中的蛋白质需要经过较长时间才能被人体吸收，所以如果一次吃太多花胶可能会导致脾胃负担过重不能消化完，继而出现腹胀、腹痛等消化不良表现，因此建议一人一次吃花胶不超过20克比较好。

花胶什么人都适合吃吗

并不是。

花胶虽然是珍贵的营养食材，但是并不是所有人都适合吃，以下人群就并不适合进食：

过敏人群

花胶中含有极为丰富的蛋白质，如果对蛋白质过敏的人群食用了花胶的话，可能会诱发身体出现皮疹、瘙痒、皮肤发红、腹泻、咽喉肿痛等过敏表现。

感冒人群

发热感冒期间饮食宜清淡不宜进补，如果感冒人群食用太多滋补的花胶，可能会导致病邪滞留体内不能宣发外泄，从而使感冒病情无法正常恢复。

花胶和燕窝吃哪种更好

各有益处。

花胶与燕窝、鱼翅齐名，都属于“八珍”，两者都是珍贵的滋补品，花胶是理想的高蛋白低脂肪食物，其主要成分是高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，食用后有很好的滋补功效和药用价值。

而燕窝是补虚理痨的良药，其中含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，食用后有滋阴润燥、补中益气的作用，考虑二者营养成分存在较大差异，因此吃花胶和吃燕窝是各有各的好处的。