草莓怎么洗最干净卫生？草莓不适合哪些人群吃

草莓味道香甜，外观诱人，是不少人喜爱的水果之一。不过在吃水果之前，我们都要把水果用水清洗一遍，因为在水果的生长过程中，虫卵的产生和农药的喷洒都会在水果的表面留有一定的残余部分，不加清洗直接吃的话会对身体产生一定的危害性。下面，我们来看看在线问医生带来的草莓怎么洗最干净卫生吧！

全文目录

1、草莓可以不洗就吃吗

2、草莓怎么洗最干净卫生

3、草莓不适合哪些人群吃

草莓可以不洗就吃吗

不能。

买回来的草莓必需要彻底清洗干净才能吃，因为草莓表面有很多籽，表面非常不平，同时还有一些小绒毛，这样就非常容易藏污纳垢。另外草莓在生长过程中很可能会打农药，所以果实表面甚至还容易留有农药残留物质，如果不洗直接吃的话就会对健康造成危害，所以必需洗干净。

草莓怎么洗最干净卫生

盐水清洗

食盐具有一定的杀菌消毒作用，在清洗草莓的时候可以在水中放一勺盐，让其充分溶解在水中，再将草莓在盐水中浸泡10分钟左右，这样能杀灭草莓表面的细菌。

面粉清洗

在浸泡草莓时可以在水中加入适量面粉溶解，然后再将草莓放入水中，面粉具有较好的吸附性，能吸附草莓表面的灰尘杂质，之后再用清水冲洗干净即可食用。

淘米水清洗

洗米剩下的淘米水也可用来洗草莓，其呈弱碱性，可以分解草莓表面呈酸性的农药残留，从而让草莓更加的干净卫生。

草莓不适合哪些人群吃

糖尿病患者

草莓中糖分含量比较高，属于高糖水果，所以糖尿病患者要尽量少吃，特别是血糖控制情况比较差的患者，否则食用后容易导致血糖出现较大的波动，对控制病情非常不利。

胃酸过多患者

草莓中含有丰富的果糖以及有机酸成分，食用后会刺激胃酸分泌，因此本身胃酸比较多的人也要少吃草莓，否则食用后会对肠胃粘膜造成刺激，很容易引起反酸、胃痛等肠胃不适症状。

消化道结石患者

本身有消化道结石的患者也要少吃草莓，因为草莓当中含有大量的草酸钙的成分，过多食用会影响身体对蛋白质以及钙质的吸收，并且会发生反应在胃内形成沉淀物。如果本身有消化道结石还去食用草莓的话，就可能会导致结石加重。