孕妇能吃小龙虾吗?这个问题估计已经有很多人都想问了吧!现在的小龙虾已经上市了,香味十足,没有人能忍受住它的诱惑。吃小龙虾的注意事项有哪些?其实孕妇想要身体好,可以吃一些有营养的食物,究竟孕妇吃什么好?让我们一起来看文章吧!
孕妇能吃小龙虾吗
小龙虾是一种河鲜,从营养的角度来说它富含蛋白质,对于孕妇的身体是有好处的,可以吃。但是我们在吃小龙虾的时候一般都会放很多的调料,像是辣椒粉、辣椒酱以及蒜泥等等,过多的调味料会刺激孕妇的身体,不利于健康。
所以如果孕妇想吃小龙虾的话,偶尔少吃一些是可以的,但是不要经常吃。当然,这是建立在孕妇的各项检查都正常的基础上,如果孕妇已经患上了妊娠高血压之类的疾病,那么饮食要更加的谨慎,就不宜吃小龙虾这样的食物了。
很多人认为小龙虾是吃垃圾长大的,很脏,不能吃,其实这是指野生的小龙虾。我们现在吃的小龙虾基本都是养殖的,养殖场如果真的那么脏,其实是会影响小龙虾的存活率的。所以养殖的小龙虾并不脏,身体健康的情况下是可以吃它的。
吃小龙虾的注意事项
小龙虾下锅的时候会因为受热而卷曲,这是龙虾的一种自我防御动作。所以我们看到盘子里的龙虾基本都是卷起来的,这是正常的。但是也有些龙虾是直的,这样的龙虾好不吃,因为在下锅前就已经死了。
另外关于小龙虾的头,有些人认为第一好吃的就是头了,但是也有些人直接把头给扔掉。其实龙虾的头部是在平时起过滤作用的,因此里面的细菌和重金属含量很高,好不要吃,以免造成铅中毒等情况,好是直接丢掉。
有的餐馆为了让小龙虾看起来干净一些,就用一些洗虾粉去清洗,但是洗虾粉如果没有冲洗干净,对人体是有害的。怎么分辨龙虾是不是被洗过呢?除了更加干净之外,被洗过的龙虾爪子更容易掉,遇到没爪子的虾要注意。
自行烹饪小龙虾,建议用清水浸泡2~3个小时后,刷洗干净、高温煮熟后食用。
由于小龙虾蛋白质含量高,而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害,所以小龙虾做好后好一次吃完。吃小龙虾不要过量,因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良。
孕妇吃什么好
萝卜
萝卜含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等,可以防治夜盲症、胆结石,十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效,但千万不要和水果同食。
茭白
茭白又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)
野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。
我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高、味道别具一格。更为可贵的是野菜的防病保健作用显著。
西柚
这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
菜花
孕妇产前经常吃些菜花可预防产后出血、增加母乳中维生素K。菜花能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。
总结:孕妇的饮食可能有很多人都觉得十分的麻烦,既要考虑到有营养,又不能营养过剩,而且孕妇一般还比较挑食,对于饮食的口味也有很多讲究。不过孕期只有几个月的时间,相比怀孕的辛苦,准备食物这点麻烦又算什么呢?
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