孕期能吃小龙虾吗 这些注意事项要知道

随着天气的升温，小龙虾也已经悄然上市了，不少饭店都在门口摆出了出售小龙虾的招牌。小龙虾味道好，香味十足，但是孕期能吃小龙虾吗?吃小龙虾的注意事项有哪些?孕妇吃什么好?带着这些疑问，让我们一起来看文章吧!

孕期能吃小龙虾吗

孕妇慎吃小龙虾。虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，而是含有重金属或毒性物质的东西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。

小龙虾的摄食范围极广，包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时，那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物，就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证，但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾，因此不建议孕妇食用，要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。

另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫，若加工不彻底，很容易伤害到孕妇及胎儿，因此孕妇好不要吃小龙虾。

虽然对于孕妇来说，并没有确切的依据证明不能吃小龙虾，现今确实还没有对孕妇吃小龙虾有过多的研究，但是作为对下一代的负责任，作为孕妇好把自己的嘴巴管住，慎吃小龙虾。

吃小龙虾的注意事项

1、小龙虾是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以人们尽量要挑选刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳，铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的，要尽量购买软壳的小龙虾。

2、看小龙虾是否生活在清水中，一看背部，红亮干净，尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果白净整齐，基本上是干净水质养出来的。

3、小龙虾下锅的时候会因为受热而卷曲，这是龙虾的一种自我防御动作。所以我们看到盘子里的龙虾基本都是卷起来的，这是正常的。但是也有些龙虾是直的，这样的龙虾好不吃，因为在下锅前就已经死了。

另外关于小龙虾的头，有些人认为好吃的就是头了，但是也有些人直接把头给扔掉。其实龙虾的头部是在平时起过滤作用的，因此里面的细菌和重金属含量很高，好不要吃，以免造成铅中毒等情况，好是直接丢掉。

4、有的餐馆为了让小龙虾看起来干净一些，就用一些洗虾粉去清洗，但是洗虾粉如果没有冲洗干净，对人体是有害的。怎么分辨龙虾是不是被洗过呢?除了更加干净之外，被洗过的龙虾爪子更容易掉，遇到没爪子的虾要注意。

5、自行烹饪小龙虾，建议用清水浸泡2～3个小时后，刷洗干净、高温煮熟后食用。

6、由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以小龙虾做好后好一次吃完。吃小龙虾不要过量，因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良。

孕妇吃什么好

萝卜

萝卜含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、胆结石，十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效，但千万不要和水果同食。

茭白

茭白又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。

用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)

野菜

野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高、味道别具一格。更为可贵的是野菜的防病保健作用显著。

西柚

这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。

菜花

孕妇产前经常吃些菜花可预防产后出血、增加母乳中维生素K。菜花能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。

总结：孕妇的饮食是一个大难题，对于小龙虾要保持谨慎的态度，假如可以明确小龙虾的来源是安全的，那么少量吃一些是可以的，但是对于来路不明的小龙虾，好可以不吃。在孕期建议多吃蔬菜和水果，比如说野菜、茭白、菜花和西柚等等。