在我们吃早餐的时候,有哪些需要注意的养生常识呢?不仅是在早晨,在我们的日常生活饮食中,又有哪些养生常识我们没有注意到?下面,小编将和大家细说一下。
女性早餐怎么吃才养生
早餐的科学性与否和我们一天的精力和体力都有关系,如何安排早餐成了关注养生保健的朋友们重视的问题,也因此,我们为大家的早餐科学给出下面的饮食原则,想了解的朋友们现在就一起学习一下吧。
油脂要少,以葱油饼、炒面等油脂过高的食物当早餐,容易给胃肠太大的负担,且有增高血脂的危险。
新鲜水果代替果汁,果汁为了追求口味,往往在制作过程中加人大量糖瓮,且维生素也被破坏了,其营养价值已不能跟水果相提并论。
热量不多不少,早餐热量过多不行,一般早餐热量约400~500千卡是比较适当的,约占一天热量需要量的1/4。
要有以下三类食物,糖类(如吐司、馒头、稀饭)、蛋白质(如蛋、鲟鱼、豆腐等奶类(如鲜奶、优酪乳、优格),当然,有条件的话加上蔬菜和水果就更好了。奶类除了提供蛋白质,还是很重要的营养素——钙质的主要来源,别的餐次较不容易摄取到钙质。尽量多样化,这样既达到营养均衡,又不会影响食欲。
在介绍了我们早餐应该注意的饮食原则之后,下面就让我们对于大家日常生活中比较常见的几种早餐的吃法应该怎么吃更健康来看看吧。
1、饼干零食族
这类早餐是属于干食,缺乏水分和营养物质,加上早上起床本身就是经过了一夜的消化,身体处于半脱水状态,非常不利于消化,而且饼干等一些零食的原料主要是谷物,可以在短时间内补充能量,但是容易感到饥饿。所以不要用零食当做早餐,也不要吃太多的干食,如果早餐太干,可以吃一根黄瓜,不但补充营养,还补充水分。这类早餐是属于干食,缺乏水分和营养物质。
2、烧饼油条族
这类早餐的油脂非常高,一个烧饼的热量大约是230-250卡,油条更是油炸食物,油脂高,难消化,营养物质少,还容易产生致癌物。所以吃这种早餐的人群最好在一星期最多一次,而且当天午餐,晚餐要清淡一些。还要多吃蔬菜,补充均衡营养。
3、面包牛奶族
这类早餐容易导致血糖上升快,容易疲倦。面包不论是甜的,咸的,含有的油脂都是非常多的,而且糖分太多,又是经过了精加工的,营养价值不高,但是会让血糖上升很快,但是又容易降下去,导致疲倦,精神差。
常吃这这类早餐的人要注意,少吃夹馅儿的,热量会更高,避免吃甜面包,可以适时稍微涂抹一些果酱,但是不要涂抹奶油,花生酱,这样只会摄入更多反式脂肪。可以将两片面包之间加一片低脂乳酪,生菜,番茄等一起吃,一杯低脂牛奶或者优酪乳,这样营养会更全面一些。
4、清粥小菜族
这类早餐比较缺乏蛋白质,咸菜当中的钠含量比较高,比较咸,而且因为是加工食品,防腐剂比较多,常吃容易损伤肝,肾,所以吃这种早餐的时候需要搭配一些蛋白质丰富的食物。还可以选择一些五谷杂粮粥,这样比清粥营养更丰富,容易产生饱腹感。吃粥的时候不要单吃一些小菜,还可以搭配一个荷包蛋或者一份瘦肉,一些青菜,这样可以防止蛋白质缺乏,还可以帮助排出身体当中多余的钠,非常健康。
早餐吃的是否科学,是否健康对于我们的身体来说是非常重要的。通过上面写小知识的介绍,朋友们千万不要再犯空着肚子去上班的错误或者是随便吃一口填饱肚子。不仅我们要吃早餐,并且我们还要把早餐吃好,均衡营养,吃出健康,吃出美丽。
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