丝瓜和猪肝能一起煮吗?丝瓜和猪肝的做法

在线问医生2024-09-148

牛肝是众所周知的补血成分,通常以油炸食品为主。事实上,这种食物有多种食用方法,当它与不同的食物搭配时,饮食疗法的效果是不同的。牛肝和黄瓜是一对理想的搭档。他们一起做牛肝丝瓜汤,既美味又健康。今天,我还写了牛肝黄瓜汤的做法,并与大家分享。此外,我还告诉你它的作用是什么。

牛肝黄瓜汤做法与作用

牛肝丝瓜汤的原料

牛肝丝瓜汤需要提前准备80克牛肝、100克猪瘦肉、300克黄瓜。米酒、盐、芝麻油、鸡精、姜片、白胡椒等调味品必须提前准备。

2.牛肝黄瓜汤的做法

1.清洗牛肝和猪瘦肉,切片,用盐、酱油和米酒腌制。

2.去皮黄瓜,切片。

3.将适当的冷水倒入锅中,煮沸,加入黄瓜、姜片煮沸;加入牛肝、猪瘦肉煮沸,加入盐、鸡精调料即可。

功能:牛肝具有清肝、、清眼、益气养血的功效;猪瘦肉具有补肾、壮阳、益气养血、滋阴润燥的功效;黄瓜具有清热化痰、冻血祛毒的功效。三者共同发挥清肝火、清热解毒、利肠的作用。

使用:本汤方适用于青少年和儿童的眼视维护,也适用于红眼病、视力模糊、肠风痔漏、大便堵塞等疾病。

特别提醒:但气血虚内寒者不宜食用。

牛肝丝瓜汤的作用

牛肝丝瓜汤味道诱人,营养丰富,易于消化吸收,具有很好的营养和健康效果,对人体肾脏具有非常明显的营养和健康效果,能清热,保护视力,也能改善肝肾功能,抗衰老,更能提高身体免疫力,经常服用牛肝丝瓜汤也能美容、抗衰老,是保持青春的理想选择。

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