绿豆糕发霉了还能吃吗 黄曲霉素感染中毒

在线问医生2024-09-147

关于绿豆糕,众所周知其添加了一定食品添加剂和干燥剂的话,那么其保质期一般来说是比较长的,一般在常温下可以保存3-6个月左右,平时建议建议将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。那绿豆糕发霉了还能吃吗?具体知识介绍如下!

绿豆糕发霉了还能吃吗?

如果绿豆糕发霉,则可能会有黄曲霉素感染,对身体有一定影响。如果吃的比较少,则对身体的影响比较小。如果食用时间较短,可以尝试催吐,吐出腹中食物。如果较长,则可以多饮水,促进食物代谢。

绿豆糕可以放多久?

不管是什么食物,不知道这个食物能放多久最简单的方法当然是看保质期,然后看一下生产日期,并不是所有的绿豆糕保质期都是一样的,因为有的绿豆糕可能是添加过防腐剂或者其他的食品添加剂,所以保存的时间可能会长一些,有的绿豆糕没有添加过其他的物质,保质期很短,可能就三四天而已,但是一般我们看到的绿豆糕保质期都在十五天左右。

绿豆糕怎么保存?

将绿豆糕用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环境下保存,如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏,但是冷藏可能会让绿豆糕浸入水分,影响口感,所以不可以长时间冷藏。

绿豆糕怎么挑选?

1、选绿豆糕看颜色。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成,颜色并不会太绿,而是微微偏黄,酷似煮熟后的绿豆汤的颜色,如果绿豆糕外表看上去绿油油的,肯定添了人工色素。

2、选绿豆糕看口感。优质绿豆糕选料精细,口感细润紧密,清香绵软不粘牙,劣质绿豆糕大多甜得发腻,而且易粘牙。

注意:绿豆糕的保质期不长。购买时,要看绿豆糕的生产日期和保质期。

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