吃葡萄能抗癌吗 花青素抑制自发性基因突变

葡萄，众所周知其营养价值很高。适量的吃一些葡萄是非常有益身体健康的，特别是其中的维生素c含量非常的丰富，能够保护我们的眼睛，而且在葡萄中还含有很多的氨基酸成分，有助于提高人体的免疫力和抵抗力。那吃葡萄能抗癌吗？具体知识

吃葡萄能抗癌吗？

葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的。

吃葡萄有什么好处？

1、预防心脑血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2、提神

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

3、排毒

长期吸烟者可多吃葡萄，葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

4、促进病人早日康复

把葡萄做成葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

5、减肥

想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

6、开胃

葡萄制成的葡萄干也是营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

葡萄吃了减肥还是增肥？

适量食用葡萄是有减肥的作用的，是葡萄里面含有维生素，可以促进肠道蠕动，保护肝脏，帮助肠道将毒素和油脂排出体外。

但是葡萄的含糖量比较高，还是不建议减肥期间食用过量的葡萄，想要减肥还是要坚持锻炼。

总结：葡萄营养价值很高，其口感也很好，适量吃好处是很多的！