白萝卜,根茎类蔬菜,一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那白萝卜能润肠通便吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!
萝卜具有理气通便的功效,对于治疗便秘效果不是特别明显。但可以治疗腹胀肠胃肠道胀气,消化不良的症状。便秘患者要多喝水,多吃新鲜水果蔬菜。少吃辛辣刺激性食物,养成良好的排便习惯。如果比较严重,也可以配合药物调理。饮食方面的调理也很重要。
白萝卜能帮助身体进行消化。很多人都知道白萝卜是很好的食物,一旦是遇到了风寒,吃一点白萝卜的炖汤就是很好的了,对于肠胃里面的油脂也是能很好的排出。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力,这对于提高身体素质具有非常重要的作用。
将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
白萝卜从中医的角度来分析,它具有一定的清热、止咳、化痰、平喘的作用,达到治疗哮喘的目的,把白萝卜本身它也含有一些营养物质,能够对呼吸道黏膜一些痰液能有清除的作用,因此白萝卜针对呼吸系统合并有感染的情况下是可以达到一定的辅助治疗作用的。
1、不宜与含植物色素的食物一起食用。含大量植物色素的水果,会在肠道分解出一种酸性物质,而白萝卜会在体内会产生硫氰酸,从而抑制甲状腺的作用,诱发或导致甲状腺肿。常见的植物色素食物有柿子、梨、苹果、葡萄、橘子等。
2、不宜与木耳一起吃。木耳和白萝卜一起吃容易得皮炎,对皮肤产生一定的损伤作用。
3、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者最好不要多吃白萝卜。白萝卜偏寒凉性,这两类人群吃了容易造成人体虚弱,加重体内的寒气。
注意:萝卜的性质特别的寒凉,如果脾胃虚寒可能会加重肠胃的负担,而且也会出现消化不良和腹泻。人参是比较常见的热性药材,和胡萝卜一起可能会抵消人参功效,还会产生不良反应。
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