关于柿子,《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”鲜柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。那吃柿子会上火吗?具体知识介绍如下!
柿子适量的吃不会上火。在日常生活中适量的吃柿子,对于便秘、消化不良、胃部不适、高血压的患者,可以进行辅助调理,但是不能治疗,如果患者病情严重,需要及时去医院进行就诊。如果长期过量的吃柿子,会引起上火的现象,患者会出现便秘、胸闷、干咳、食欲下降等症状,如果患者在吃完柿子以后,出现了上述症状,要停止吃柿子,并及时去医院进行检查。
1、忌空腹吃柿子
由于柿子中含有丰富的果胶和鞣酸,它们能与胃酸发生反应形成结块,如果产生的结块较大不能被排出,就会被滞留从而形成结石,所以柿子最好是在饭后食用。
2、忌吃柿子皮
柿子中的鞣酸和很多物质会发生反应,但是其实柿子中大部分的鞣酸是聚集在柿子皮中,所以如果吃柿子时将皮一起吃下就很容易形成胃结石,影响身体健康。
3、忌过量食用
柿子中含有的鞣酸能与很多物质发生反应,如钙、铁、锌等矿物质,如果吃多了柿子就会导致肠胃中这些矿物质不能被人体吸收,导致矿物质缺乏。
4、食用后漱口
柿子的糖分和鞣酸含量多,吃完柿子后,会有部分残留在牙缝中,时间长了就容易损伤牙齿,所以吃完柿子以后最好及时漱口,以免形成蛀牙。
1、清热止咳
柿子具有清热润燥、生津止渴的作用,还能化痰止咳,可以用于治疗喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等疾病。
2、补充维生素C
柿子中维生素C和糖分的含量非常高,比其他的一般水果的含量高出一至两倍,所以,常吃柿子可以补充身体所需的维生素和糖分,但是由于柿子的糖含量较高,所以糖尿病患者不宜食用。
3、润肠通便
柿子富含一种水溶性的膳食纤维果胶,果胶有润肠通便的效果,能保持肠道的正常菌群生长繁殖,有润肠通便的效果。
4、止血
柿子能够稳定、降低血压,还能软化血管、防止动脉硬化。而且新鲜的柿子有止血的作用,柿叶还可以治疗咳血、便血、吐血等症状。
5、治疗便秘、痔疮
柿子可以调和肠胃,可以治疗便秘,还有痔疮出血也可以食用柿子来止血。
总结:虽然柿子很好吃,但他在服用的时候禁忌也有很多。大家在食用柿子的时候是需要注意这几点的,要不然有害身体健康。
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