百合可以说是常见的一种中药,它也是一种食物,百合具有多种对我们身体比较好的功效,它可以起到美容养颜的效果,还能够润滑我们的肠道。关于百合的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道吃百合的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
百合的功效
1、经常吃百合对我们的皮肤非常好,我们要知道百合美容的效果不容小觑,也是因为它有的美容效果受到女性的喜爱。我们都知道百合洁白娇艳,新鲜的百合含有许多的粘液以及维生素,所以食用之后能够促进细胞的新城代谢,经常食用百合的女性可以滋养皮肤。
2、肠胃不是很好的人可以适当的吃百合,特别是对于总出现便秘症状或者大便干燥的人来说,百合能够帮助我们有效的改善便秘。百合本身的质地柔滑,通便效果明显。人们在便秘的时候,或者因为上火导致大便枯燥,吃百合可以顺利的排便。
3、百合中的营养物质丰富,它具有非常好清热润燥的作用,所以说食用百合可以止咳,是用来治疗肺热咳嗽,肺虚久咳的良药。呼吸系统疾病是现在比较常见的一种,对于本身患有肺部疾病,经常咯血以及咳嗽的人群,吃百合能够有效的改善。
4、百合作为中药,常常被用来治疗多种疾病。在生活中经常用百合熬汤还忽悠退热补阴的作用。如果出现了低温发烧症状,很有可能是阴虚引起的,可以多用百合煲汤,具有补阴效果,还能够降火消炎。
百合的吃法
素炒西芹百合
材料:西芹200克,百合90克,白果40克,枸杞10余粒。(我做的2人份量)
素炒西芹百合的做法
1、准备好所有材料。
2、摘除百合外层的烂衣老衣。
3、将百合剥散,中间的黄心不要。
4、去壳后的白果放入热水中泡2分钟。
5、剥去外衣,清洗干净。
6、用菜刨从西芹表面刨去一层外衣。7、在根部轻轻掰断一小截,可以看到连着的那些粗丝。
8、轻轻往下扯,便会带掉粗丝。如果不小心扯断了,就重复掰一截。
9、粗丝处理干净后,西芹表面是有纹路的。
10、切成斜刀状。
11、取一颗大蒜去衣切薄片备用。
12、枸杞用水泡开,几分钟即可。
上文已经为大家介绍了百合的功效,我们现在对百合应该有了一些了解,喜欢吃百合的朋友在平时可以适当的吃一点,它是一种常见的中药和食物,有效药食两用的功效,可以改善我们身体多种症状,不过也要知道吃百合的禁忌。
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